article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
2 ząbki czosnku
1 listek laurowy
kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
sól
ukwaszony żur żytni (gotowy, w butelce)
10 - 20 dag chudej kiełbasy lub szynki
1/2 jogurtu naturalnego (małego)
jajka - 1 na osobę
1 listek laurowy
kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
sól
ukwaszony żur żytni (gotowy, w butelce)
10 - 20 dag chudej kiełbasy lub szynki
1/2 jogurtu naturalnego (małego)
jajka - 1 na osobę
Prepare instructions:
Zagotować 1,5 l wody z przyprawami i czosnkiem, doprawić do smaku ukwaszonym żurem. Na patelni teflonowej (przetartej ręcznikiem kuchennym zwilżonym olejem) zrumienić pokrojoną drobno kiełbasę lub szynkę, "dla zapachu", dodać do zupy, zagotować.
Zabielić jogurtem. Doprawić do smaku - można dodać majeranku, odrobinę chrzanu lub wzbogacić kostką rosołową np. o zapachu wędzonego boczku. Podawać
z jajkiem ugotowanym na twardo, pokrojonym na ćwiartki.
Zabielić jogurtem. Doprawić do smaku - można dodać majeranku, odrobinę chrzanu lub wzbogacić kostką rosołową np. o zapachu wędzonego boczku. Podawać
z jajkiem ugotowanym na twardo, pokrojonym na ćwiartki.
View all comments (2)
Write comment
JaneczkaSz (2010-01-10 13:48)
W tym przepisie nie ma mąki - do zupy wlewamy tylko 'wodnisty" zakwas (mąka zostaje na dnie butelki). Aby być w zgodzie z zasadami tej diety należy uważać na ilośc soli. Pozdrawiam - Janeczka.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
muszka (2010-01-09 14:03)
nie sadze zeby to bylo odpowiednie danie w diecie protal zurek zawiera make ,a tej nalezy sie wystrzegac przynajmniej w poczatkowej fazie