You are here: / / Pyszna Kapusta czerwona

Pyszna Kapusta czerwona

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Salads
Tags: kapusta czerwona more tags
View all comments (13)
Show previous comments
Barakuda81

(2008-12-10 21:57)

Bonifac wsumie to przyznam,ze ciezko mi powiedziec dlaczego surowa cebule przepis na ta kapustke jest juz chyba z pokolenie na pokolenie mojej mamy.Kiedys tez tu szukalam przepisu,i niebylo latwo wiec dalam tu ten i z tego co widze,ze smakuje :-)
A z drugiej strony cebula w innej postaci wlasne zeszklnej,podsmazonej dala by inny smak,ja nieprobowalam po co sobie utrudniac skoro itak jest dobra ;-)
Co do drugiego pytania o barwienia niemam bladego pojecia :/

Bonifacy

(2008-12-16 19:20)

Dziękuję za odpowiedź, chciałbym dalej drążyć temat.
Mama powiedziała, że nie da się wykonać tego przepisu. Obgotowałem więc czerwoną, poszatkowaną kapustę (przez kilka minut), odlałem ciemno-fioletową wodę (prawie czarną, granatową), dodałem przesmażony boczek i zeszkloną cebulę, oraz nową wodę. Gotowałem prawie godzinę. Wyszło nieźle! Mama uważa, że gotowanie czerwonej kapusty do miękkości spowoduje, że kapusta będzie biała, a wszystkie wartości odżywcze w wodzie. Większość z nas umie gotować białą kapustę (obgotowanie, odlanie wody, dolanie nowej i gotowanie do miękkości), ale jak to robić z czerwoną kapustą?

icetea67

(2009-03-29 23:24)

Dodaję do ulubionych, uwielbiam czerw. kapuste, pozdrawiam :)napewno zrobię

Jastrzebska

(2009-04-18 20:43)

Dzis zrobilam to poraz pierwszy, mam dosc wybrednego meza i obawialam sie czy bedzie mu smakowalo, jednak zjadl z wielkim smakiem!!!!!!! Dziekuje za ten przepis jest swietny!!!!
Sama sie objadalam jak nigdy.
Dziekuje!!!!!!!!

dario2822

(2009-12-29 14:40)

robilem wczoraj bardzo pyszna.

piorunkowa

(2010-03-24 14:46)

Ja zawsze wkładam do gotującej wody plaster cytryny, wtedy kapusta ma piękny, czerwony kolor, u mnie dodaje się do ugotowanej już kapusty pokrojone jabłko w kostkę, naprawdę wspaniały smak.

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe Surówka z modrej kapusty ze śmietaną bahus
By zosiek, Surówka zz czerwonej kapusty Surówka zz czerwonej kapusty zosiek
By Mantu, modra kapusta do pieczystego modra kapusta do pieczystego Mantu
By olusia23, Surówka z czerwonej kapusty z majonezem Surówka z czerwonej kapusty z majonezem olusia23
By Ewelinka_inka, Kapusta czerwona - śląska Kapusta czerwona - śląska Ewelinka_inka
By Lea2, Biało-czerwona surówka kibica Biało-czerwona surówka kibica Lea2
Recipe Kapusta czerwona z chrzanem na obiad AgaMaria
By tineczka, Salatka z czerwonej kapusty Salatka z czerwonej kapusty tineczka
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close