-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
30 dag marchwi
40 dag sera twarogowego chudego
1 jajko
12 dag kaszy mannej
12 dag cukru
12 dag jabłek
2 dag masła
sól
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
Prepare instructions:
Marchewkę oczyszczamy, gotujemy w małej ilości wody z dodatkiem masła, a gdy jest już miękka rozcieramy ją. Twaróg mielimy w maszynce, a jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Łączymy twaróg, marchew i jabłka dodając kaszę manną, jajko, sól i cukier. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy małe racuszki, które obtaczamy w tartej bułce i smażymy na złoty kolor. Można podawać ze śmietaną i cukrem.
View all comments (4)
Write comment

Musztardka (2008-08-21 20:27)
hmm.. ciekawy przepis :) nigdy nie próbowałam racuchów z marchewką... aż normalnie z ciekawości przyrządzę na kolacje (a tak nawiasem to kasza manna ma być ugotowana jak sądzę?

donia84 (2008-08-22 21:59)
kasza manna ma być sypka, dla zagęszczenia ciasta. Mam nadzieję że przypadną Ci do gustu. Życzę smacznego

kaninek (2009-01-09 17:49)
Ciekawy przepis. Robilam racuchy ale zwykle. Napewno zprubuje zrobic twoje

beatus (2010-09-14 10:57)
Zrobiłam, ciekawe i słodkie. Mnie smakowały bardzo i dzieciom też, polecam