-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
4 piersi z kurczaka
50 dag kurek
200 ml gęstej kwaśnej śmietany
3 łyżki oleju słonecznikowego
1 średnia cebula
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka soku cytrynowego
sól i pieprz do smaku
50 dag kurek
200 ml gęstej kwaśnej śmietany
3 łyżki oleju słonecznikowego
1 średnia cebula
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka soku cytrynowego
sól i pieprz do smaku
Prepare instructions:
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Kurki umyć. Większe przekroić na pół. Cebulę obrać i drobno posiekać. W rondlu rozgrzać tłuszcz. Obsmażyć na nim mięso na złoty kolor. Dodać cebulę i grzyby. Smażyć jeszcze przez 5 min od casu do czasu mieszając. Podlać śmietaną. Dusić do miękkości mięsa. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny do smaku. Posypać zieloną pietruszką. Podawać z kluskami półfrancuskimi lub ryżem ugotowanym na sypko.
View all comments (2)
Write comment

nonka4 (2009-07-31 14:23)
Z racji diety lubego było bez kluch:)
reszta wyśmienita! Poezja smaku:)
Usłyszałam: takie obiadki możesz robić codziennie..
tylko kto te kurki będzie zbierał...:)
dzięki.
