-
Difficulty level
Average
Ingredients:
-4 jaja
-0,5 szklanki mąki zwykłej
-0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
-1 szklanka cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
NO I JESZCZE...
-1 kg bananów
-1 kostka masła
-3 jajka
-3/4 szklanki cukru (do białek)
-3/4 szklanki cukru pudru
-2 galaretki cytrynowe
-1 galaretka wiśniowa
-puszka brzoskwiń
Prepare instructions:
Upiec biszkopt z podanych składników. Ostudzić go i nasączyć ponczaem, przygotowanym z wody i soku z cytryny. Biszkopt należy pozostawić w formie, w której się piekł.
A PÓŹNIEJ...
Galaretkę cytrynową rozpuscić w 1 szklance wody. Banany zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Masło utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami. Dodać banany i tężejącą galaretkę. Masę wyłożyć na biszkopt.
3 białka ubić z cukrem. Dodać tężejącą galaretkę cytrynową, również rozpuszczoną w 1 szklance wody. Wyłożyć na masę bananową.
Ponieważ ciasto wychodzi bardzo wysokie, dobrze jest zrobić "nadstawki" z folii aluminiowej. Bananowca przechowywać w lodówce. Podobno najlepszy jest po 2-óch dniach,ale nie wiem tego napewno,bo u mnie znika w ciągu paru chwil :)
Przepis wyszperałam na jakiejś stronce w necie, ale wypróbowałam go i polecam z czystym sumieniem, bo jest pyszny!!! ;)
Jamaica (2006-05-11 17:43)
Fajnie, że Ci smakowało! A galaretką się nie martw... Człowiek uczy się na błędach i następnym razem (o ile taki będzie) napewno wszystko wyjdzie modelowo :D
milenaska (2008-12-16 11:17)
Mam pytanko, mianowicie czy to ciasto jest na duza blache? A i jeszcze-czy ktos probowal zrobic to ciasto z polowy biszkoptu? Caly wydaje mi sie taki zapychajacy- prosze o odpowiedz, napewno wyprobuje :D
viccy (2009-02-15 12:04)
Ciasto pycha! Robiłam je już kilka razy i zawsze wychodzi superowo. :)
Ila 45 (2009-05-17 01:56)
Witam serdecznie właśnie zrobiłam Twoje ciacho i jest mi z deczka przykro bo zważyła mi sie masa z bananami i masłem tak jest wszystko oki ale ta masa? hm zastanawiam sie co zrobiłam nie tak ?
Ila 45 (2009-05-17 02:02)
Mam nadzieję że nie wpłynie to zbytnio na smak ciasta bi samo ciacho wygląda obłednieee , i jak tak sobie dumam to myśle że ja sama chyba sie pośpieszyłam zbytnio z tą galaretką cytrynową tzn za szybko ją chyba wlałam do masy maślano- bananowej ? hm bo do tego momoentu było wszysko idealnie.
kasia290284 (2012-03-15 19:37)
Zrobilam i wyszedl rewelacyjnie!!!! Nastepnym razem zrobie mase bananowa i jajeczna z polowy skladnikow bo ciasto jest wysokie jak wieza:) Wygladal pieknie i zrobil szal:) Pozdrawiam
Katka0 (2005-11-03 12:56)
Mam bardzo podobny przepis i podzielam twoje zdanie. Ciasto jest naprawde REWELACYJNE!. Proponuje dla odmiany sprobować do masy z bialek dodać galaretke pomaranczowa zamiast cytrynowej. Uzyskamy ciekawszy smak i bardziej kolorowe ciasto.