-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Masa orzechowo-migdałowa
Masę orzechową pozwoliłam sobie wykorzystać z przepisu na rogaliki świętomarcińskie z małą moją modyfikacją przez dodanie mielonych migdałów oto składniki:
20 dkg mielonych orzechów włoskich, 20 dkg mielonych migdałów,10 dkg cukru, 1 cukier wanilinowy duży
ćwiartka śmietany 18% kwaśnej,15 dkg rodzynek,2 łyżki bułki tartej
do rondla wsypać orzechy, migdały,rodzynki,cukier dodać śmietanę i zagotować,odstawić do ostygnięcia gdy wystygnie dodać bułkę tartą i smarować rogale.
po upieczeniu posypać pudrem lub polukrować i posypać orzeszkami
Prepare instructions:
Oto rogaliki z mojego przepisu na ciasto drożdżowe które moczy się w wodzie lub chłodzi się w lodówce,polecam możliwość drugą a to dlatego że ciasto nie jest mokre i bardzo fajnie się wałkuje.
Rogaliki są przepyszne leciutkie i kruche,skorzystałam więc z okazij na św.Marcina upiekłam je z masą orzechowo-migdałową,
polecam bo warto i życzę smacznego.
aga820508 (2011-11-11 14:32)
Ja moje rogaliki nadziewałam marmoladą
gabia (2011-11-11 18:44)
składniki na masę orzechowo-migdałową do rogalików już wstawiłam , miło mi bardzo że chcecie skorzystać z mojego przepisu,życzę udanych wypieków
crisen (2011-11-14 14:56)
Następne będą rogaliki.Napisz czy masa makowa z puszki się do nich nada czy trzeba do niej jeszcze coś dodać? Ciasto super.
Proszę edytuj przepis i dodaj tam link na swoje ciasto.Pozdrawiam!
gabia (2011-11-15 14:07)
Witaj crisen,
zapewniam cię że masa makowa z puszki też jest dobra,a zrób tak:
przełóż mak do rondla,dodaj pół szklanki kwaśnej śmietany i zagotuj, gdyby było za żadkie,dodaj łyżkę bułki tartej,poczekaj aż trochę przestygnie i można smarować zarówno rogale jak i makowce, pięknie się prezentują makowce przeplatane i posmarowane lukrem,a jak przeplatać to napewno wiesz,w razie wątpliwości,pytaj!
crisen (2011-11-15 18:18)
Gabia! Bardzo dziękuję za wytyczne.Twój przepis na ciasto zatapiane powędrował w świat. Pozdrawiam.
pierwiosnek (2014-01-18 16:05)
Jestem pierwszy raz na tym forum ! Ciesze sie bardzo , bo znalazlam przepis na ciasto drozdzowe topione ! Jestem ciekawa , czy moge polozyc na tym ciescie sliwki zamrozone ? Serdecznie wszystkich pozdrawim