article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
1 kg mąki
3 jajka
50 g drożdży - pół kostki
3/4 szkl oleju
6 łyżek cukru
1 szkl ciepłego mleka
gęsta marmolada
na lukier:
3 jajka
50 g drożdży - pół kostki
3/4 szkl oleju
6 łyżek cukru
1 szkl ciepłego mleka
gęsta marmolada
na lukier:
- 15dkg cukru pudru
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- 1-2 łyżki gorącego mleka
Prepare instructions:
Przyrządzamy rozczyn ze szkl. mąki, szkl. ciepłego mleka, 50 g drożdży, 3 łyżek cukru.
Po wyrośnięciu rozczynu dodajemy do niego pozostałe składniki: resztę mąki,jajka,3 łyżki cukru,olej. Wszystko mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Następnie zagniatamy ciasto dodając w miarę potrzeby mąki, aż ciasto będzie odchodzić od ręki.
Ciasto niezbyt cienko wałkujemy,formujemy koło i z koła wykrawamy trójkąty.Na każdy nakładamy marmoladę albo dobry dżem,zwijamy rogaliki.Pozostawiamy na blaszce aby jeszcze podrosły.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni aż się zrumienią.
Rogaliki są mięciutkie,delikatne..
Lukrujemy.
smacznego!
Po wyrośnięciu rozczynu dodajemy do niego pozostałe składniki: resztę mąki,jajka,3 łyżki cukru,olej. Wszystko mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Następnie zagniatamy ciasto dodając w miarę potrzeby mąki, aż ciasto będzie odchodzić od ręki.
Ciasto niezbyt cienko wałkujemy,formujemy koło i z koła wykrawamy trójkąty.Na każdy nakładamy marmoladę albo dobry dżem,zwijamy rogaliki.Pozostawiamy na blaszce aby jeszcze podrosły.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni aż się zrumienią.
Rogaliki są mięciutkie,delikatne..
Lukrujemy.
smacznego!
View all comments (13)
Show previous comments
Write comment
myszamycha (2011-01-05 19:39)
Tak,tak to ja z rozpędu źle napisałam..5 g drożdży-pół kostki
daga26 (2011-01-05 20:42)
hehe zdarza sie:)
Edith (2011-01-15 17:20)
Rewelacyjne rogaliki, rodzinka zachwycona. Przepis ląduje w ulubionych. Pozdrrawiam.
emi~ (2011-08-31 14:43)
przed chwila wyjełam z piekarnika, zrobiłam z połwy porcji, naprawdę smaczne i mięciutkie! dobry pomysł aby składniki na ciasto wymieszać odstawić a dopiero gdy wyrosną wyrobić, i wcale długo nie trzeba wyrabiać ciasto wyszło super, rogaliki odstawiłam do wyrośnięcia w lekko nagrzanym piekarniku dużo urosły i są bardzo pulchne. 
Badetka (2015-05-02 17:07)
Rogaliki super, miękkie i smaczne. Robiłam je już kilka razy i naprawdę polecam.
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
