-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1/2 kg białej fasoli "Jasiek" lub trochę mniejszej
5 dużych ząbków czosnku
35 dkg sera żółtego startego na tarce na grubych oczkach
1 mała cebula
25 dkg pieczarek
1 - 2 niedużych ogórków konserwowych
sól, pieprz
3 - 4 łyżek majonezu
5 dużych ząbków czosnku
35 dkg sera żółtego startego na tarce na grubych oczkach
1 mała cebula
25 dkg pieczarek
1 - 2 niedużych ogórków konserwowych
sól, pieprz
3 - 4 łyżek majonezu
Prepare instructions:
Fasolę namoczyć najlepiej na noc a potem ugotować dp miękkości w osolonej wodzie / nie przegotować, fasola ma być miekka ale nie ciapciata/ , odcedzić i wystudzć.Do fasoli dodać 5 ząbków czosnku bardzo drobno posiekanego lub rozgniecionego. Następnie dodać potarty ser żółty, drobno pokrojoną cebule i ogórki oraz przesmażone drobno posiekane pieczarki. Wszystko razem wymieszać , posolić, popieprzyć do samaku. Na końcu dodać majonezu i wymieszać sałatkę.
P.S. Proszę sie nie przerażać dużą ilością czosnku .Sałatka ma być ostra. Zapewniam że jest bardzo smaczna a w moim domu już od kilku lat ma swoje miejsce na stole na różne okazje.
P.S. Proszę sie nie przerażać dużą ilością czosnku .Sałatka ma być ostra. Zapewniam że jest bardzo smaczna a w moim domu już od kilku lat ma swoje miejsce na stole na różne okazje.
View all comments (14)
Show previous comments
Write comment

misiowa (2006-06-25 14:10)
Sałatka jest bardzo dobra. Zrobiłam ją z fasolką z puszki - dałam dwie puszki czerwonej i jedną białej fasoli. Dzieki temu była bardziej kolorowa. Polecam przepis :)

joking (2006-07-07 12:51)
Fajny przepis.Trzymając w lodówce lepiej wyjąć na trochę przed degustacją.

lucia75 (2006-10-16 21:26)
Świetna sałatka,zwłaszcza teraz kiedy próbuję przemycać dużo czosnku dzieciakom, jedli bardzo chętnie!

beacik1977 (2007-01-09 20:09)
Droga Mirosławo, sałatkę według Twojego przepisu przygotowałam na święta, była smaczna i wszystkim bardzo smakowała. Polecem wszystkim i pozdrawiam!!!!!!


sanra2412 (2015-04-04 09:33)
Sałatka bardzo smaczna zwłaszcza dla lubiących czosnek.Rodzinkę musiałam odganiać ,by coś zostało na jutro.Dzięki za przepis.Wesołych Świąt!!