Nie chodzi o to żeby pisac tylko pozytywne opinie, broń Boże. Chodzi tylko o ton wypowiedzi i wywyższanie się. Nie lubię takich co to wszystko wiedzą najlepiej, są najmądrzejsi.
dobry przepis:) ale zur slaski nigdy nie jest z jajkiem jest to tylkowy poza slaski (jak my to mowimy "gorolski") sposob. dlatego radze poprawienie nazwy:) gdyz wprowadza sie ludzi w blad. pozdrawiam.
Bardzo pyszny żurek.Pozwoliłam sobie na małą modyfikację-dodałam do zupy ugotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki i majeranek.
Przepis godny polecenia!!!
A to moj żurek :))
Bardzo dobry zurek wychodzi z tego przepisu.
Podpinam się pod opinię "Zaagar". Ślůnski žur to je ajntopf, i ma być gęsty. Polecam wam eksperyment, ugotowanie na skrzydełkach. Oczywiście dodanie później kiełbas itd jest nieodzowne. Z zagęszczeniem pomagam sobie śmietaną i mąką.
Witam mam pytanie co do maki na zurek. Czy powinna to byc maka zytnia razowa czy po prostu zytnia? Dziekuje za odpowiedz.