article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
2 kg schabu bez kości,
2 litry wody,
1/3 szklanki soli,
1 łyżka cukru,
1/2 łyżeczki pieprzu,
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego,
4 ząbki czosnku,
2 łyżki majonezu,
liść laurowy,
ziele angielskie,
kolendra (niekoniecznie)
2 litry wody,
1/3 szklanki soli,
1 łyżka cukru,
1/2 łyżeczki pieprzu,
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego,
4 ząbki czosnku,
2 łyżki majonezu,
liść laurowy,
ziele angielskie,
kolendra (niekoniecznie)
Prepare instructions:
Wieczorem wymieszaj wodę z przyprawami i majonezem, zagotuj i ostudź. Do zimnej zalewy włóż umyte mięso, powoli zagotuj i gotuj 5 minut. Przykryty garnek odstaw na noc.
Rano znów powoli zagotuj i gotuj 5 minut, odstaw pod przykryciem do wystudzenia. I pyszny schab na kanapki już gotów.
Rano znów powoli zagotuj i gotuj 5 minut, odstaw pod przykryciem do wystudzenia. I pyszny schab na kanapki już gotów.
View all comments (6)
Write comment
Arribeth (2009-02-20 19:59)
Rzeczywiście identyczny, ale tylko prawie:) Ja swoją wersję nazywam z przymrużeniem oka "w 10 minut" i przy tym pozostanę. Siła przyzwyczajenia. Pozdrawiam również.
emeska1974 (2009-02-22 15:24)
jak zwał tak zwał hihihih ale pyszny jest naprawdę - chyba się nie obraziłas? - pozdrowienia
Arribeth (2009-02-22 16:05)
Ach skąd:)
elsidka (2010-07-20 12:36)
jadłam ten schab u cioci i dobrze ze znalazłam przepis bo właśnie go potrzebowałam :) schab nie jest suchy i to jego największa zaleta, poza tym wydaje mi sie, ze jest dietetyczny bo majonezu jest niewiele i tej zalewy sie potem nie zjada :)
wiernikosia (2010-09-05 13:28)
Smaczny, a i owszem.
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
emeska1974 (2009-02-20 19:49)
Arribeth - to mój przepis- identyczny prawie jak mój zajrzyj - wszystko w nim OK ale nie w 10 minut tylko w dwa dni !!!!!!!! pozdrawiam