article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Ciasto:
1/2 kg mąki,
15 dag cukru pudru,
1 opakowanie proszku do pieczenia(małe),
2 jajka,
2 łyżki mleka,
25 dag margaryny.
Masa serowa:
2 kg sera,
3 szklanki cukru,
500 g margaryny,
4 jajka,
4 łyżki mleka,
4 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 torebki cukru waniliowego,
aromat migdałowy,
3 łyżki kaszy mannej.
Masa jabłkowa:
1 kg jabłek( najlepiej szara reneta),
1 galaretka cytrynowa lub wg uznania.
1/2 kg mąki,
15 dag cukru pudru,
1 opakowanie proszku do pieczenia(małe),
2 jajka,
2 łyżki mleka,
25 dag margaryny.
Masa serowa:
2 kg sera,
3 szklanki cukru,
500 g margaryny,
4 jajka,
4 łyżki mleka,
4 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 torebki cukru waniliowego,
aromat migdałowy,
3 łyżki kaszy mannej.
Masa jabłkowa:
1 kg jabłek( najlepiej szara reneta),
1 galaretka cytrynowa lub wg uznania.
Prepare instructions:
Ciasto;
Wszystkie składniki posiekać, a następnie zagnieść. Podzielić na 3 części i upiec placki.Każdy oddzielnie.
Masa serowa:
Zmielić ser ( ja kupuję mielony) i włożyć do większego garnka. Dodać resztę składników i wymieszać dobrze ręką. Postawić na wolnym ogniu i ciągle mieszając doprowadzić do zagotowania ( uważać, aby masa serowa się nie przypaliła).
Masa jabłkowa:
jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Włożyć do garnka, dodać odrobinę wody i zagotować. Gotować jabłka aż będą miękkie( uważać aby się nie przypaliły). Zestawić z ognia i dodać suchą galaretkę. Dokładnie wymieszać.
Składanie ciasta:
pierwszy kruchy placek- na to 1/2 masy serowej- drugi placek- 1/2 masy serowej- na ser masa jabłkowa- trzeci kruchy placek- na wierzch polewa czekoladowa. Ciasto po wystudzeniu wstawić do lodówki. Sernik najlepszy jest na drugi dzień po upieczeniu.
Blaszka 25x40 cm.
Autor zdjęcia: Joanna-61
Wszystkie składniki posiekać, a następnie zagnieść. Podzielić na 3 części i upiec placki.Każdy oddzielnie.
Masa serowa:
Zmielić ser ( ja kupuję mielony) i włożyć do większego garnka. Dodać resztę składników i wymieszać dobrze ręką. Postawić na wolnym ogniu i ciągle mieszając doprowadzić do zagotowania ( uważać, aby masa serowa się nie przypaliła).
Masa jabłkowa:
jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Włożyć do garnka, dodać odrobinę wody i zagotować. Gotować jabłka aż będą miękkie( uważać aby się nie przypaliły). Zestawić z ognia i dodać suchą galaretkę. Dokładnie wymieszać.
Składanie ciasta:
pierwszy kruchy placek- na to 1/2 masy serowej- drugi placek- 1/2 masy serowej- na ser masa jabłkowa- trzeci kruchy placek- na wierzch polewa czekoladowa. Ciasto po wystudzeniu wstawić do lodówki. Sernik najlepszy jest na drugi dzień po upieczeniu.
Blaszka 25x40 cm.
Autor zdjęcia: Joanna-61
View all comments (12)
Show previous comments
Write comment
nikolka19 (2007-11-16 09:41)
jednym słowem ciacho super
Violcia..22 (2009-12-06 13:14)
Witam właśnie chcę upiec to super wyglondające ciasto ...kochani czy może być dzem jabłkowy własnego wyrobu .....? zamiast jabłek tak przyżądzonych
Violcia..22 (2009-12-06 13:17)
Sorry przy rządzonych ....za błąd
aniag81 (2011-12-03 13:21)
Pyszny serniczek,
adamazinska@vp.pl (2016-10-13 19:40)
P Y C H A!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
gabigold (2024-10-19 12:26)
Ciekawy sernik, hop do kolejki.
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
