article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
kruche)
* 1/2 kostki Kasi
* jeśli ciastka są bez dodatków mozna dodać 50g czekolady
MASA:
z wiaderka lub z foliowych batonów
* 2 całe jajka + 4 żółtka
* 3/4 szkl oleju
* 1 szkl cukru
* 1/2 l mleka
* 2 budynie waniliowe na 0,5l mleka
(obojetnie z cukrem czy bez)
* cukier waniliowy
* olejek i bakalie wg uznania
PIANKA:
* 4 białka
* 1/2 szkl cukru
Prepare instructions:
- w garnku roztopić margarynę i czekoladę,dodać pokruszone ciastka,połączyć składniki
- (moje ciastka sa juz z czekoladą)
- cukier połączyć z olejem,dodać ser,jajka, 4 żółtka,cukier waniliowy
- (oddzielone białka wstawić na czas pieczenia się masy do lodówki)
- w zimnym mleku rozprowadzic budyń i dodać do masy,delikatnie połączyć-jest bardzo rzadkie
- na blaszkę wyłożc masę herbatnikowa a na to masę serową,piec ok 40 minut w temp 180oC
- ubić białka na sztywną pianę dodać cukier i dalej ubijać aż piana będzie lśniąca
- wyłożyc na goracy sernik i zapiekac jeszcze ok 20-25 min aż pianka zbrązowieje(zmniejszyć temp do 160oC)
- zostawić do ostygniecia (najlepiej na noc) a potem włożyć do lodówki
- blaszka ok 32 x 23
- Mamcia piecze go od lat a teraz i ja
ave82 (2011-06-30 15:23)
Piekłam po raz kolejny (już nie zliczę który raz z kolei) i nadal jestem jego najwierniejszą fanką. Jest szybki, pyszny i ma same zalety. Poprostu uwielbiam ten sernik..... Bardzo, bardzo, bardzo dziękuję autorce za ten przepis!!!!!! Pozdrawiam....
donia-jimmy (2013-12-23 15:40)
jest to pierwszy sernik, jaki piekłam i musze przyznać, że jest oblędny :)
prosty w wykonaniu i przepyszny w smaku
monfisia (2014-04-14 12:20)
NAJLEPSZY SERNIK NA ŚWIECIE ! robię tylko ten jeden i nie zamienię go na żaden inny ! NIGDY ! 
iwett (2014-04-18 17:48)
No rany dopiero zajrzałam do piekarnika po upieczeniu. Mam wrażenie,że zaraz cały wypłynie chyba się nie upiekł mimo,iż piekłam dłużej. Może jak ostygnie to się zestali no ale tu nie ma masła. Więc jak on ma wygladać jeszcze na gorąco? Acha dałam serek z wiaderka waniliowy President.
marzena89gb (2014-04-18 20:12)
Może autorka się nie obrazi , ale ja bym piekła ten sernik godzinę , wydaje mi się , że 40 min to zdecydowanie za mało
agamari (2014-04-25 22:34)
Pyszny serniczek,delikatny i puszysty,rozpływał się w ustach.
