-
Difficulty level
Average
Ingredients:
25 dag masła
30 dag mąki
10 dag cukru pudru
2 żółtka
Masa serowa:
1 kg sera białego zmielonego
150 ml śmietanki kremowej
7 jajek
5 łyżek mąki ziemniaczanej
35 dag cukru pudru
1 cukier waniliowy
15 dag rodzynek
15 dag płatków migdałowych
4 łyżki cukru /karmel/
30 dag mąki
10 dag cukru pudru
2 żółtka
Masa serowa:
1 kg sera białego zmielonego
150 ml śmietanki kremowej
7 jajek
5 łyżek mąki ziemniaczanej
35 dag cukru pudru
1 cukier waniliowy
15 dag rodzynek
15 dag płatków migdałowych
4 łyżki cukru /karmel/
Prepare instructions:
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym następnie ucierając dodawać ser,śmietanę,mąkę i wszystko połączyć.Następnie dodać sparzone i oprószone mąką rodzynki i ubitą pianę delikatnie wymieszać.Ciastem wykleić tortownicę podpiec w temperaturze 200 stopni 15 minut.Masę wylać na podpieczone ciasto.Piec w temperaturze 180 stopni około 70 minut .Następnie wystudzić.Gdy wystygnie posypać cukrem pudrem ,prażonymi migdałami polać karmelem .Smacznego
View all comments (5)
Write comment

maggiedino (2011-04-10 23:27)
Piszesz,zeby na podpieczone ciasto wylac ta mase a skad to podpieczone ciasto sie wzielo? Bo z tego co wyczytalam to wszystko kazalas zmieszac razem :/ wiec nie rozumiem??

foka20 (2011-04-11 11:07)
już poprawiłam:)


foka20 (2011-04-18 23:26)
Sernik wiedeński to sernik bez ciasta ten ma po smak migdałów i karmelu jeśli kiedyś próbowałas karmelu to coś podobnego.

eluchap (2011-12-10 08:23)
Uwielbiam serniki