article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
7 portions
Ingredients:
Składniki
500g twarogu mielonego,
150g mąki pszennej,
3 jajka,
2 łyżki masła,
sól.
500g twarogu mielonego,
150g mąki pszennej,
3 jajka,
2 łyżki masła,
sól.
Prepare instructions:
Wykonanie
Przygotować ciasto: masło utrzeć w misce. Żółtka oddzielamy od białek, wraz z serem dodajemy do masła, ucieramy mikserem. Wsypujemy mąkę i szczyptę soli mieszamy. Białka ubić na sztywno, delikatnie połączyć z masą serową. Ciasto podzielić na kilka części. Z każdej uformować wałek o średnicy około 2,5 cm. Wałeczki lekko spłaszczyć, pokroić ukośnie na kawałki o szerokości 1,5cm.
Kluski wrzucić do wrzącej, osolonej wody, zamieszać, przykryć garnek. Kiedy kluski wypłyną na powierzchnię, gotować jeszcze około 5 minut. Gotowe kluski wyłowić łyżką cedzakową, ułożyć na talerzu. Przed podaniem kluski posypać cukrem.
Jak ktoś lubi kluski można polać jogurtem naturalnym posypać cynamonem i cukrem. Moje dzieci nie lubią cynamonu więc posypują tylko cukrem. Kluski w sam raz dla dzieci.
Smacznego!
Przygotować ciasto: masło utrzeć w misce. Żółtka oddzielamy od białek, wraz z serem dodajemy do masła, ucieramy mikserem. Wsypujemy mąkę i szczyptę soli mieszamy. Białka ubić na sztywno, delikatnie połączyć z masą serową. Ciasto podzielić na kilka części. Z każdej uformować wałek o średnicy około 2,5 cm. Wałeczki lekko spłaszczyć, pokroić ukośnie na kawałki o szerokości 1,5cm.
Kluski wrzucić do wrzącej, osolonej wody, zamieszać, przykryć garnek. Kiedy kluski wypłyną na powierzchnię, gotować jeszcze około 5 minut. Gotowe kluski wyłowić łyżką cedzakową, ułożyć na talerzu. Przed podaniem kluski posypać cukrem.
Jak ktoś lubi kluski można polać jogurtem naturalnym posypać cynamonem i cukrem. Moje dzieci nie lubią cynamonu więc posypują tylko cukrem. Kluski w sam raz dla dzieci.
Smacznego!
No reviews. Write the first!
Write comment
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
