-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
100 wisni
1 kg cukru
3 lyzeczki kwasku cytrynowego
1 litr wody
Prepare instructions:
Na tej samej wodzie, przez 15 minut gotowac wisnie, a nastepnie odcedzic.
Do wywaru dodac cukier oraz kwasek cytrynowy i gotowac jeszcze 20 minut, od chwili zagotowania.
Goracy sok przelac do sloiczkow i szczelnie zakrecic.
W podobny sposob robie sok z aronii ale ten tez wart wyprobowania. Pochodzi od Pani W.Krawczynskiej z broszury "Domowe przetwory".

andrzej0805 (2009-07-28 09:11)
Ja również mam trochę inny przepis:150 wiśni,200 liści gotować około pół godziny w 0,5l wody,odcedzić i dodać 1 kg cukru i 2 łyżeczki kwasku cytrynowego-gotować 15 min.-ostudzić i dodać 0,5l spirytusu,wlać do butelek i schować na jakiś czas-zależy od wytrwałości-smacznego

bilkowa (2009-08-30 01:12)
według Twojego przepisu robię taki sok z malin, Rewelacyjny do zimowej herbatki. Pychotka!

mijaki (2012-07-12 16:03)
Super.Rewelacyjny przepis.Wiśnie bardzo obrodziły.Zawsze robiłam w sokowniku w tym roku trochę tego i trochę z sokownika.Zrobiony wczoraj z 300 wiśni a dziś znowu z 300 :)

Zuzanna248 (2012-07-12 16:32)
to raczej kompot a nie sok

bela (2012-07-12 21:53)
A robiąc tym sposobem sok z malin to dodaje się liście z wiśni czy z malin.

angela (2012-07-13 12:49)
Do tego na 3 szklanki takiego soku po wystudzeniu dodajemy 1 szklankę spirytusu i mamy smaczną nalewkę. Do picia gotowa na następny dzień.
Delfinka (2008-06-18 15:11)
Robie taki syrop co roku i wszystkim smakuje szczególnie ZIMĄ