-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; 12.0pt; "Times New Roman"; mso-fareast-"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> 3 kg papryki czerwonej
30 dag papryki chili
0,5 kg cukru
0,5 l. oleju
3 główki czosnku
5 liści laurowych
10 ziarenek ziela angielskiego
słoiczek koncentratu pomidorowego
30 dag papryki chili
0,5 kg cukru
0,5 l. oleju
3 główki czosnku
5 liści laurowych
10 ziarenek ziela angielskiego
słoiczek koncentratu pomidorowego
Prepare instructions:
<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; 12.0pt; "Times New Roman"; mso-fareast-"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> Przepuścić przez maszynkę do mięsa paprykę z papryką chili. Paprykę z papryką chili wstawić do gotowania na 20 minut, dodać cukier, olej i ocet i gotować jeszcze 5 min . Następnie dodać resztę składników tj. koncentrat, ziele ang., liście laurowe i czosnek przetarty również przez maszynkę do mięsa. Pogotować jeszcze przez ok 20 min i gorące nakładać do słoiczków. Nie pasteryzować. Sos najlepiej smakuje z pizzą albo z jakimś mięskiem. Z tej porcji wyszło mi 23 słoiczki po musztardzie. SMACZNEGO
View all comments (4)
Write comment

elalala1 (2009-09-29 18:58)
...pierwszy raz przepis dodawałam, a wcześniej napisałam go w wordzie i skopiowałam bo nie chciało mi się pisać od nowa, no i tak wyszło, ale sosik pyszny tylko zapomniałam dodać, że sól się dodaje do smaku.hehe

elaf (2009-09-30 17:47)
Zrobiłam właśnie ten sos, ale dałam mniej cukru, od razu próbowaliśmy i jest dobry,polecam

Monika_ML (2012-11-04 13:50)
mądrze z cukrem, ja nie pomyślałam i zepsułam, dla mnie stanowczo za słodki a każdy przepis na jaki trafiłam zawiera za dużo cukru :(
nie rozumiem też o co chodzi z olejem/oliwą, tu jest aż 0,5 litra a w http://www.wielkiezarcie.com/recipe69645.html jest tylko pół szklanki, ja dodałam 0,5 litra, któś próbował oba przepisy?
hanah30 (2009-09-29 15:02)
a przepis z czego skopiowany?