article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
5 portions
Ingredients:
55 dag dość chudego mięsa mielonego drobiowego lub mieszanego
2 niewielkie cebulki
2 łyżeczki oleju
1-2 małe marchewki
1 puszka pomidorów bez skórki 400g
szczypta soli
opcjonalnie: bazylia, pieprz
2 niewielkie cebulki
2 łyżeczki oleju
1-2 małe marchewki
1 puszka pomidorów bez skórki 400g
szczypta soli
opcjonalnie: bazylia, pieprz
Prepare instructions:
Bardzo prosty przepis na sos bolognese do makaronu spaghetti. Jeden z ulubionych sosów córki.
Cebule obierz, przekrój na pół, ponacinaj i potnij w drobną kostkę. Zeszklij na oleju, osól, wymieszaj. Dodaj obraną i pokrojoną w bardzo drobną kostkę marchew. Smaż chwilę na niezbyt dużym ogniu, co jakiś czas mieszając, następnie dodaj mięso.
Zwiększ temperaturę, smaż , rozdrabniając mięso. Przypraw solą i jeśli lubisz suszoną bazylią lub oregano (można też dodać porwane świeże listki ziół).
Odparuj jeśli trzeba, dodaj pomidory, rozgnieć, wymieszaj, przykryj całość i duś przez około 20 minut.
Rozgnieć grudki mięsa widelcem, aby sos stał się bardziej gładki. Przypraw jeśli trzeba solą i świeżo mielonym pieprzem.
Podaj z makaronem spaghetti ugotowanym al dente i opcjonalnie z porcją drobno startego parmezanu do posypania.
Film pokazujący wykonanie sosu krok po kroku: tutaj
Cebule obierz, przekrój na pół, ponacinaj i potnij w drobną kostkę. Zeszklij na oleju, osól, wymieszaj. Dodaj obraną i pokrojoną w bardzo drobną kostkę marchew. Smaż chwilę na niezbyt dużym ogniu, co jakiś czas mieszając, następnie dodaj mięso.
Zwiększ temperaturę, smaż , rozdrabniając mięso. Przypraw solą i jeśli lubisz suszoną bazylią lub oregano (można też dodać porwane świeże listki ziół).
Rozgnieć grudki mięsa widelcem, aby sos stał się bardziej gładki. Przypraw jeśli trzeba solą i świeżo mielonym pieprzem.
Podaj z makaronem spaghetti ugotowanym al dente i opcjonalnie z porcją drobno startego parmezanu do posypania.
Film pokazujący wykonanie sosu krok po kroku: tutaj
No reviews. Write the first!
Write comment
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
