-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 mała główka kapusty białej
- 3-4 marchewki
- 2-3 cebule
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szkl. cukru
- 1/4 szkl. wody
- 1/4 szkl. octu (można dać mniej jeśli nie lubimy)
- 1 płaska łyżka soli
- 1 łyżka musztardy
Prepare instructions:

katrinka7 (2014-08-29 22:35)
czy zamiast białej można by użyć kapusty włoskiej?? i czy ta surówka jest dobra też po 2-3 dniach, czy lepiej jest ją jeść po tych 24 godzinach ale nie dłużej?

MamaH (2014-09-03 22:12)
Można użyć kapusty włoskiej. Surówka jest też dobra po kilku dniach. Pozdrawiam

anrubi (2014-12-13 12:34)
Kapucha super, choć pewnie odżywczo nie bardzo, dodałam ząbek czosnku. Preferuję świeże surówki, czasem jednak i ocet może smakować :)

anrubi (2015-01-27 13:10)
To nie jest barszcz czerwony, tylko czerwona kapusta w zalewie :) Pyszności, raz na jakiś czas można sobie pozwolić na ocet, który ponoć odchudza ;)

alkag1 (2015-01-27 13:25)
też taką robię, dodaję trochę zieleniny i w lodówce może stać dośc długo, no jeśli nie zostanie zjedzona , pozdrawiam

Smosia (2015-06-02 09:47)
Pyszna i na pewno będą niebawem powtórki (biała, 'twardogłowa' kapusta, już niezbyt młoda jest idealna do tej surówki). Olej miałam słonecznikowy - tłoczony, octu dałam mniej (prawie go nie wyczuwam). Jednak będę ją dosładzać miodem (jak surówka w zalewie ostygnie). Dziękuję i polecam.