50 dag schabu
10 dag pieczarek
0.5 Szkl. czerwonego wina
2lyzki koncentratu
2 lyzki rodzynek
lyzka majeranku
vegeta,sol,pieprz
olej do smarzenia
lyzka maki
Mieso myjemy wkladamy do zamrazalnika na ok 30 Min.
1. Nastepnie po 30 min wyjmujemy kroimy w plastry i podsmazamy na oleju po 3min z obu stron. Przekladamy usmazone mieso do garnka . Podlewamy szklanka goracej wody i dusimy ok 15 min.
2.Rodzynki zalewamy wrzatkiem odstawiamy na 30 min .
Pieczarki kroimy w plastry i dodajemy do miesa dodajemy koncentrat ,rodzynki oraz wlewamy wino. Dusimy jeszcze 15 min.
3.Make mieszamy z mala iloscia sosu. Wlewamy do garnka i dusimy ok 10min.
Doprwiamy sola ,pieprzem,vegeta i majerankiem.
Podajemy z ziemniakami:)