Sposób wykonania:
Rybę skropić cytryną posolić popieprzyć i pokroić tak żeby powstały trzy plastry na koniec płata kładziemy kawałek ogórka i zwijamy nabijamy na wykałaczkę układamy na blaszce i wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 C. Na roztopione masło wrzucić pokrojona w kostkę cebule i ją podsmażyć a następnie wrzucić obranego ogórka pokrojonego w słomkę, podsmażyć chwilę a następnie zalać śmietaną doprawić solą i pieprzem, zredukować (odparować wodę)
Smacznego!!!!
Ciekawy przepis. Mam tylko pytanie. Ile trzeba trzymać w piekarniku roladki?
A śmietana zwykła czy slodka??
20 minut a jeśli nie jesteście pewni to można je troszkę podciagnać w sosie
śmietana oczywiście slodka
Zrobiłam tą rybkę i uważam, że jest pyszna:) Tylko nie piekłam jej w piekarniku a udusiłam w tym sosiku na patelni:) Dziękuję, przepis ten bedzie często gościł na moim stole
ja również udusiłam rybkę w sosie , dodałam dodatkowo troszkę czosnku, i koperek, zamiast śmietany - jogurt grecki wyszło pysznie !