-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
masa:
3 serki mascarpone (po 250g)
3 żółtka
3 łyżki cukru
pozostałe:
likier
napar kawowy
podłużne biszkopty (2 paczki)
kakao
ewentualnie:
zamiast podłużnych biszkoptów można użyć gotowych spodów tortowych, najlepiej ciemnych
do masy można dodać ubitą na sztywno pianę z 3 białek i wymieszać delikatnie łyżką, masy będzie więcej i będzie bardziej lekka
3 serki mascarpone (po 250g)
3 żółtka
3 łyżki cukru
pozostałe:
likier
napar kawowy
podłużne biszkopty (2 paczki)
kakao
ewentualnie:
zamiast podłużnych biszkoptów można użyć gotowych spodów tortowych, najlepiej ciemnych
do masy można dodać ubitą na sztywno pianę z 3 białek i wymieszać delikatnie łyżką, masy będzie więcej i będzie bardziej lekka
Prepare instructions:
Żółtka ubić z cukrem za pomocą miksera. Dodawać po trochę serków i nadal miksować.
Zaparzyć mocny napar kawowy - pół szklanki i ostudzić, dodać likier, wymieszać.
Na dnie kwadratowej formy ułożyć warstwę biszkoptów, nasączyć je kawą z likierem a następnie pokryś połową masy z serków.
Ułożyć kolejną warstwę biszkoptów, nasączyć i drugą połowę masy.
Wstawić do lodówki na 5 godzin.
Przed podaniem całość posypać kakao
a tutaj tort przełożony tą masą, użyłam gotowych spodów ciemnych
View all comments (1)
Write comment

Pasja (2009-08-17 15:27)
obawiam sie, ale co poradzić, uwielbiam tiramisu :)
czasem w życiu trzeba zaryzykować
pozdrawiam