article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 200- 300g serka mascarpone (może też być zwykłytwaróg, trzykrotnie mielony)
- 3 jajka
- 20- 30 podłużnych biszkoptów
- 3 łyżki cukru
- 2 filiżanki mocnej kawy
- 3 łyżki alkoholu (najlepszy jest likier Amaretto, Grand Marnier ale może też być zwykła wódka zmieszana z zapachem migdałowym)
-szczypta soli
-gorzkie kakao
- 3 jajka
- 20- 30 podłużnych biszkoptów
- 3 łyżki cukru
- 2 filiżanki mocnej kawy
- 3 łyżki alkoholu (najlepszy jest likier Amaretto, Grand Marnier ale może też być zwykła wódka zmieszana z zapachem migdałowym)
-szczypta soli
-gorzkie kakao
Prepare instructions:
1. Żółtka ukręcić z cukrem, stopniowo dodawać ser.
2. Z białek i szczypty soli ubić pianę na sztywno i dodać do masy żółtkowo- serowej.
3. Wymieszać alkochol z kawą, dodać 2 łyżki wody
4. Moczyć biszkopty w kawie z alkoholem krótko
5. W pucharkach do deserów kłaść warstwy: biszkopty- masa serowa- biszkopty- masa serowa
6. Całość posypać przesianym przez sitko kakao i chłodzić 6- 12 godzin
zdjęcie: dzowa
Bardziej pracowici mogą oczywiście sami upiec biszkopt, pokroić go poziomo w trzy plastry, nasączyć i każdy krążek oraz wierzch posmarować serkiem tak by powstał tort Tiramisu ale również z gotowych biszkoptów smakuje wyśmienicie.
2. Z białek i szczypty soli ubić pianę na sztywno i dodać do masy żółtkowo- serowej.
3. Wymieszać alkochol z kawą, dodać 2 łyżki wody
4. Moczyć biszkopty w kawie z alkoholem krótko
5. W pucharkach do deserów kłaść warstwy: biszkopty- masa serowa- biszkopty- masa serowa
6. Całość posypać przesianym przez sitko kakao i chłodzić 6- 12 godzin
zdjęcie: dzowa
Bardziej pracowici mogą oczywiście sami upiec biszkopt, pokroić go poziomo w trzy plastry, nasączyć i każdy krążek oraz wierzch posmarować serkiem tak by powstał tort Tiramisu ale również z gotowych biszkoptów smakuje wyśmienicie.
View all comments (22)
Show previous comments
Write comment
twój przepis jest wspaniały! Zrobiła moja córka i od niej odgapiłam ja. Rewelacha! Lepszy niz przywożone z Włoch gotowe tiramisu! My robimy tylko z sera mascarpone i to z podwójnej ilości! Wszystkim bardzo smakuje więc od razu większa ilość. Mniam mniam
mi_chasia (2009-01-14 13:30)
Zrobiłam (wg wskazówek EWA007) i deser wyszedł równie smakowity. Zrobiłam na urodzinki synka
POLECAM 
malakzyzacka (2009-01-21 15:54)
tiramisu jest naprawdę przepyszne 
polecam wszystkim !!!
gosiaczek (2009-02-10 20:07)
ile pucharków można zrobić w/w przepisu?
bree (2009-05-26 14:05)
zamiast likieru można dodać syrop Elite Amaretto zmieszany z odrobiną wódki lub rumu - wychodzi pysznie. Polecam:)
mamatomka (2010-03-25 13:39)
Tiramisu Rewelacja! Zniknęło w oczach. Jest łstwe i szybkie do zrobienia więc na pewno co jakis czas skorzystam z przepisu :)Pozdrawiam autorkę
Sara_R (2010-11-15 10:08)
Deser wyjątkowo pyszny, delikatny i wykwintny! Zrobiłam z duch porcji wyszło 8 pucharków. Deser podbił serca gości, WSPANIAŁY!!!!
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
