You are here: / / Tulipan po mojemu

Tulipan po mojemu

22.3k
262
26
  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

Groups: Cakes
Tags: ciasta more tags
View all comments (26)
Show previous comments
irena sikora

(2009-09-01 07:52)

Marcia858! Tak, jest tam błąd.Juz poprawiam. Pozdrawiam!

malinka16

(2009-10-23 23:00)

Super wyglada to ciasto,jutro upieke .

malinka16

(2009-10-25 16:50)

Bardzo dobre ciasto,trochę pracochłonne .Pomyliłam się przekładając placki,i moje wygląda tak.

ekkore

(2009-11-11 11:00)

Do zrobienia ciasta przekonała mnie gotowana masa sernikowa. "Tulipan" wyszedł całkowicie po mojemu - zamiast kolorowego ciasta zrobiłam zwykły biszkopt. I przez nie doczytanie zrobiłam obie masy - chyba jednak nie jest to najlepszy pomysł. Rozdzielnie zdecydowanie lepiej by smakowało.

Nie mam pojęcia natomiast dlaczego w masie gotowanej  czuję proszek budyniowy. Na pewno jest dobrze wymieszane - całość "ucierałam" termomixem - aż do uzyskania konsystencji serka homo. Zresztą mam wrażenie, że jest to serek homo lub jogurt zagęszczany budyniem (taki posmak). Może wiesz dlaczego? Czy to tak wychodzi? A może to efekt połączenia dwóch mas, nie pasujących do siebie? A może za krótko gotowałam?
Masa gotowana jest na tyle ekscytująca - że chętnie bym poeksperymentowała. Już mi się marzy biszkop przekładany tą masą, druga warstwa na górę - całość w czekoladzie.

irena sikora

(2009-11-13 07:57)

Hej Ekkore! To rzeczywiście wyszło Ci ciekawe ciasto.Podając przepis mialam na myśli zastosowanie pierwszej bądż drugiej masy.Prawdopodobnie smak, ktory Ciebie nie zadowolił powstał  ze zmieszania wszystkiego naraz , tak mi sie wydaje.Spróbuj wykonac samą gotowaną masę serową , a wtedy zapewne sie przekonasz.Pozdrawiam!

ekkore

(2009-11-13 08:37)

Ciasto zniknęło, nawet kawałek nie dostał się do zamrażalnika (jak zazwyczaj). Mój syn znalazł patent- obierał ciasto z górnej masy, zjadał jako pierwszą (ta jest bardziej orzeźwiajaca), a potem zostawał mu gotowany sernik. Przejrzałam przepisy gotowanych serników- w którymś było, że ciasto im dłużej stoi, tym jest lepsze. i może rzeczywiście tak jest - bo w późniejszych jedzeniach nie było już czuć tak mocno proszku budyniowego. Na pewno zrobię (szkoda tylko, że nie w wersji tulipanowej - bo dzieci nie chcą jeść ciasta z makiem), tym razem z pojedynczą masą - zdecydowanie z sernikiem gotowanym.

wiesz może ile należałoby dać normalnej mąki, aby pominąć proszek budyniowy?

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close