Wątróbka z jabłkami

latraviatta (2004-01-22 16:33)

Jest to jedyny przepis, według którego przyrządzam wątróbkę, jest przepyszna!

nikolka19 (2004-06-16 16:53)

polecam wyśmienita potrawa nie wyobrażalna bo jabłka i wątróbka

fiszer (2006-05-14 13:52)

nie solimy wątróbeczki przed smażenim bo nam stwardnieje i jest bardzo twarda po przygotowaniu.

JungleMan (2006-08-11 21:32)

ja także czekam aż zrobi się "ciapa" :) Pozatym, pod koniec smażenia dodaję śmietany (dosyć tłustej - minimum 18%) z odrobiną bazylii i jeszcze chwilę to smażę - uprzedzam, nie każdemu to będzie smakować, ale spróbować warto, ja osobiście uwielbiam. Lecę smażyć wątróbkę ;)

alidab (2006-11-27 18:24)

Robię wątróbkę podobnie, z tą róznicą,że do cebulki wkładam pokrojone jabłka i posypuję je startym majerankiem. Natomiast wątróbkę obtoczoną w mące smażę oddzielnie i po usmażeniu łączę z cebulą i jabłkami i jeszcze chwilę podduszam wszystko razem.Na końcu solę i posypuję najlepiej świeżo zmielonym pieprzem :))

Dorota zza plota (2007-03-21 10:11)

watrobka z jablkami jest po prostu przepyszna i w tym zestawieniu wrecz klasyczna

aska77 (2007-03-21 10:46)

Też uwazam,ze wątrobka jest pycha,robie troszke inaczej,podsmazam watrobke z cebulka,wrzucam do blaszki,dodaje jablka,posypuje obficie przyprawami,w tym oczywiscie majerankiem i zapiekam.Polecam wszystkim.

Asek (2007-08-02 14:13)

no super

monzo (2007-12-14 16:18)

a ja wolę krwistą

Baśka (2007-12-14 16:53)

Dzisiaj miałam na obiad, korzystając  z doświadczeń dodałam majeranek,pychota.

alidab (2007-12-30 17:32)

Dzisiaj w takim wydaniu była u mnie wątróbka cielęca. Jabłka smażę oddzielnie i posypuję majerankiem.
 Podana z pieczywem i sosem śmietanowo-musztardowym.Pyszna...:)))
Oto ona:

Stefcia02 (2008-09-10 14:42)

anecznik (2008-09-10 15:16)

ja kroje jabłka w plastry i dodaje przed koncem smazenia wątróbki i pycha zwłaszcza jabłka :) następnym razem zrobie w ten sposób i zobacze :)

aniela54 (2008-11-16 07:52)

Wątróbkę soli się na samym końcu...nie będzie wtedy twarda.

salecynka (2009-01-03 21:25)

Coś pysznego. Mój mąż ją uwielbia i ja też to najlepsza wariacja na temat wątróbki o jakiej słyszałam.

barszcza (2009-01-04 00:54)

To jest moja ulubiona wersja wątróbki.

wojciechowska (2009-01-07 17:20)

Wielkie dzięki za przepis. Wyśmienita ta wątróbka:)

mirka5522 (2009-07-25 15:12)

monzo. Zarejsetrowałeś/aś się tylko żeby napisać że lubisz krwistą wątróbkę?

Robakowa (2009-08-18 18:10)

Ledwo się od talerza oderwałam i już lecę żeby opinie wystawić ;) pychota!!! Wątróbkę wymoczyłam w mleku trzymałam się przepisu choć posoliłam dopiero na talerzu i jabłka (antonówki) rozciapałam ;) w czasie duszenia.  A, i jeszcze odrobina majeranku, też już na talerz. Lepszej nie jadłam!!

onlyred (2009-08-26 19:05)

Nienawidzę watróbki, ani jej smaku ani zapachu, ale na usilne błagania męża wzięłam się do dzieła korzystając z Twojego przepisu. Po krwawych zmaganiach i ciężkich lamentach, obiad leżał na talerzach. I ku mojemu przerażeniu - domownicy byli zachwyceni. Mąż kipiał z zachwytu, a moja wybredna mama nie mogła od stołu odejść. Robiłam z podwójnej porcji na 4 osoby i zniknęło wszystko. Ja się jednak nie skusiłam, ale dziękuję Ci bardzo za połechtanie podniebień moich bliskich. Do przepisu wrócę nie raz. Pozdrawiam. 

aggusia35 (2009-10-14 21:41)

pychota też ją robie

margoska29 (2009-10-26 13:18)

właśnie zabieram się za jej przygotowanie...mam nadzieje,że bedzie wszystkim smakowała:)

margoska29 (2009-10-27 16:33)

wątróbeczka paluszki lizać....od chwili jak zjadlam ja po raz pierwszy tylko w taki wlasni sposob bede ja przygotowywac....polecam

lugato (2009-11-25 17:20)

Jestem kuchennym antytalenciem. Ale ten przepis jest genialny, jeszcze nigdy nie jadałm tak miękkiej i soczystej wątróbki! Nastepnym razem spróbuję dodać nieco cynamonu - skojarznie z jabłkami - będzie trochę wschodnich klimatów. Dzięki za przepis!

maryskasp (2010-02-03 21:20)

Bardzo dobry smak, takiej wątróbki nie robiłam jeszcze. Dziękuje za przepis