Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ziemniaczane krokiety gołe

Ziemniaczane krokiety gołe

5.6k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

ziemniaki - na każde 1/2 kg dajemy poniższe składniki
masło 1 łyżka
gorące mleko 30 ml
drobno posiekane zioła
pieprz
sól
jajko
mąka
bułka tarta

Prepare instructions:

Ziemniaki obierz, opłucz.
Ugotuj w lekko osolonej wodzie.
Osacz i zmiksuj.
Do masy dodaj masło i 30 ml gorącego mleka.

Ubijaj drewnianą łyżką, aż masa stanie się gładka i puszysta.

Dopraw do smaku solą i ewentualnie pieprzem oraz drobno posiekanymi ziołami.
Z masy uformuj małe krokiety (o wymiarach 5 na 2 cm).

Oprósz je mąką, zanurz w roztrzepanym jajku i obtocz w tartej bułce.
Tak przygotowane krokiety usmaż na złocisty kolor na mocno rozgrzanym tłuszczu.

Osącz z tłuszczu na bibule.

Podajemy z sosem mięsnym, gulaszem np. po węgiersku lub z grzybowym sosem (z grzybów świeżych lub suszonych, bądź mrożonych).

Author: Teresa.Marcjan 2008-12-07

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless

View all comments (4)

je7mima (2010-01-23 12:35)

Wczoraj zrobiłam te kotlety na obiad, polewając je sosem pomidorowo-paprykowym oraz ze surówką z marchwii i jabłka. Po prostu - PYCHA!! Dziękują za przepis i szczerze polecam wszystkim, co kochają dania ziemniaczane

miu-miu (2010-06-29 19:32)

Bardzo fajne, tanie i proste. Zrobiłam również w udziwnionych wersjach-z pieczarkami, serem,ziołami i tak jak polecasz z sosem pieczarkowym i gulaszowym. Pycha. Polecam wszystkim-szybkie i ciekawe wykorzystanie "wczorajszych" ziemniaków.

leszek (2010-09-04 09:01)

Czy te pół kg ziemniaków to w łupinkach,bez łupinek czy po ugotowaniu?

Teresa.Marcjan (2010-09-04 13:44)

Ziemniaki podane są netto czyli po obraniu

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Torcik ziemniaczany dorisek2620

Sałatka z tofu kateszat

Humitas (gołąbki po chilijsku Uretan

By Teresa.Marcjan, Naleśniki z bananem i miodem

Naleśniki z bananem i miodem Teresa.Marcjan

By jarewski, grzanka z pomidorem ,czosnkiem i bazylią

grzanka z pomidorem ,czosnkiem i bazylią jarewski

By Glumanda, Cale polowki ziemniakow nadziewane i zapiekane

Cale polowki ziemniakow nadziewane i zapiekane Glumanda

Kasza "Krakowska" zapiekana z nalesnikami Beata28

By BernadettaP, Ogórkowo-rzodkiewkowy sos do dań z grilla

Ogórkowo-rzodkiewkowy sos do dań z grilla BernadettaP

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".