-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
ok. 1 kg żołądków indyczych ........moga być z kurczaka
przyprawa ...ziarenka smaku (drobiowe) Winiary ok 3 łyżeczek
pęczek koperku
3 łyżki maki
przyprawa ...ziarenka smaku (drobiowe) Winiary ok 3 łyżeczek
pęczek koperku
3 łyżki maki
Prepare instructions:
Żołądki oczyścić z błonek
wrzucić do rondla ,posypac przyprawą ,,ziarenka smaku ,,w/g uznania
podlac wodą i dusic do miekkości pod przykryciem .
Gdy bedą juz miękkie .......wrzucić koperek drobno pokrojony , uzupełnić wodą w miarę potrzeby i uznania.... zaciagnać lekko maką.
Ja podaje to danie z ryzem dzikim
ŻYCZE SMACZNEGO !!!
wrzucić do rondla ,posypac przyprawą ,,ziarenka smaku ,,w/g uznania
podlac wodą i dusic do miekkości pod przykryciem .
Gdy bedą juz miękkie .......wrzucić koperek drobno pokrojony , uzupełnić wodą w miarę potrzeby i uznania.... zaciagnać lekko maką.
Ja podaje to danie z ryzem dzikim
ŻYCZE SMACZNEGO !!!
View all comments (2)
Write comment

bami1 (2008-08-28 14:00)
nie robiłam nigdy tego dania z koperkiem musze sprobować bo uwielbiam żołądki

zielona70 (2009-01-17 21:14)
Sprawdziłam-najlepsze są żołądki z indyka,bardziej mięsiste.Danko pycha!!!