article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 0,5 kg ugotowanego bobu
- 3 ząbki czosnku
- 1 duża cebula ( najlepiej młoda )
- ok. 50 g masła
- 0,5 pęczka kopereku
- ewentualnie 50 g serka topionego lub śmietany
- 1 litr bulionu (lub ok. 2 kostki bulionowe- najlepiej ze sklepu ze zdrową żywnością i litr wody)
- sól, pieprz, majeranek
- grzanki
- 3 ząbki czosnku
- 1 duża cebula ( najlepiej młoda )
- ok. 50 g masła
- 0,5 pęczka kopereku
- ewentualnie 50 g serka topionego lub śmietany
- 1 litr bulionu (lub ok. 2 kostki bulionowe- najlepiej ze sklepu ze zdrową żywnością i litr wody)
- sól, pieprz, majeranek
- grzanki
Prepare instructions:
Wcześniej ugotowany bób obieramy ze skórki. Cebulę i czosnek kroimy bardzo drobno i podsmażamy lekko na maśle. Dodajemy bób i jeszcze chwilę smażymy. W między czasie z wody i kostek warzywnych przygotowujemy bulion, który przelewamy do pozostałych składników. Gotujemy ok. 10 min - starając się lekko rozgotować bób. Przyprawiamy pieprzem i majerankiem ( ewentualnie solą o ile jest taka potrzeba ). Na koniec zagęszczamy serkiem topionym ( zwykły, kremowy ) lub zabielamy śmietaną.
Podajemy z grzankami po wierzchu posypując koperkiem. Mmmyyyyy... Pychota.
Ps. Oczywiście jak ktoś lubi może tę zupkę przed podaniem zmiksować. Ja jednak preferuję wersję prostą. Smacznego.
Ps. Oczywiście jak ktoś lubi może tę zupkę przed podaniem zmiksować. Ja jednak preferuję wersję prostą. Smacznego.
View all comments (8)
Show previous comments
Write comment
Kalether (2007-07-16 16:06)
Bardzo dobra zupka! Polecam wszystkim. Pychotka :P
jazz1723 (2009-08-02 19:54)
Zupa jest naprawdę pyszna.
monia00 (2009-11-24 15:42)
wczoraj ugotowalam ta zupke z bobem i musze przyznac ze smakuje super .
ugotowalam ja z mrozonego bobu i z dodatkiem makaronu .
smakosiu dziekuje za fajny pomysl na cos nowego 
flarcia (2011-06-23 21:40)
mega proste i mega pyszne. Zrobiłam jako zupę krem w groszkiem :)
andzik.78 (2014-06-26 17:53)
Pyszna zupka. Zrobiłam z ciekawości i nie żałuję.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
Malwa_H (2006-07-21 19:11)
Rzeczywiście, smaczna zupka. Mama trzy razy przychodziła po dokadkę