You are here: / / Żurawina do mięs

Żurawina do mięs

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Prepared Processed fruit
Tags: żurawina more tags
View all comments (7)
Show previous comments
Teresa.Marcjan

(2008-09-24 08:34)

Kochana alfo,  żurawinę tak przyrządzoną   dodaję, jako dodatek do mięs z syropem,  do dekoracji ciast,  dodatek do kremów,do deserów, a także  ostatnio podałam  że doprawiamy nim soki czy przeciery z buraków,  kapusty itd. Z samego syropu  można zrobić pyszny kisielek, nie tylko dla dzieciaczków, ale i dla dorosłych, gdy trapi nas gorączka lub ot tak, gdy mamy na niego smak. jeśli masz jeszcze jakieś zastrzeżenia lub spostrzeżenia  odezwij się.

alfa_beta

(2008-09-24 10:41)

Dla "zdrowotności" robię surowy przecier:) Szkoda mi przerabiać żurawiny na gorąco bo wtedy traci właściwosci lecznicze.
Rozumiem,że słoików już nie pasteryzujesz ?

nina

(2008-09-24 13:03)

Czytałam że żurawina w przeciwieństwie do innych owoców czy warzyw podczas jakiegokolwiek przetwarzania nie traci nic na wartości odżywczej

Teresa.Marcjan

(2008-09-24 13:17)

Wbrew pozorom  przez obrabianie owoców na gorąco nic nie tracą na swej zawartości  witamin i mikroelementów oraz minerałów. Wg najnowszych doniesień owoce i warzywa przetwarzane na zimno więcej  tracą niż przetwarzane na gorąco.  Ale to pozostawiam już  do uwierzenia lub nie każdemu z osobna...

alfa_beta

(2008-09-24 13:39)

Tereniu,to znaczy że pasteryzujesz?:)))

Teresa.Marcjan

(2008-09-24 14:13)

Niektóre pasteryzuję, bo jestem  pewniejsza...że się nie zepsuje... ale część robię  wg przepisu...

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe Konfitura z żurawiny dolkat
By Wkn, Konfitura gruszkowo-żurawinowa Konfitura gruszkowo-żurawinowa Wkn
Recipe Żurawina do mięs i kanapek Delfinka
By Wkn, Sos żurawinowy świąteczny Sos żurawinowy świąteczny Wkn
Recipe Żurawina z fruktozą akochel
Recipe Kwaszony sok z buraka na anemię draza1980
By Wróbelek, sok z malin na zimę sok z malin na zimę Wróbelek
By stokrotka390, Wykwintna konfitura: ananas-sliwka-imbir Wykwintna konfitura: ananas-sliwka-imbir stokrotka390
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close