Udka były u nas przebojem na sylwestrowej domówce. Wyszły pyszne i chrupiące, na pewno wrócę do przepisu. A po co proszek do pieczenia nie mam pojęcia... ale dodałam :)
A panierka tych "nugetsów" to tylko bułka tarta czy normalnie czyli mąka, jajko, bułka?
Iwcia tak to owszem, marynuję mięso w przyprawach i zamrażam, ale tutaj marynowanie to moczenie mięsa w wodzie z przyprawami... Zdecydowałam że raczej nie bardzo by było po marynowaniu mrozić bo z rozmrażaną wodą całe smaki wylecą
Mam pytanie czy można jakoś wcześniej przygotowywać te roladę żeby ją zamrozić i wyjąć ją na święta? Jak myślicie? Mrozić po 2 dniach w marynacie? Taką zwiniętą przed duszeniem? Czy macie inny pomysł...
Czytasz w moich myślach kobieto z tymi czornymi kluskami... w sobotę wykonam :) dzięki za przepis
Proszę o wyjaśnienie co to jest ten sos madziarów?? i czym go ewentualnie zastąpić?
Super, napisz... bo ja planuję zrobić na sylwestrową imprezę
No to już mi wyjaśniłyście... a ja głupia myślałam że mam piec bez przykrycia w brytwanie :) teraz już wiem że ma być pieczony przykryty więc jestem uspokojona. Dzięki kobietki :)
Cieszę się że gyros znajduje kolejnych smakoszy. Sama też muszę zrobic bo dawno nie jedliśmy
A ja mam pytanie co do piekarnika... rozumiem że pieczemy bigos w blaszce.. jest ona dość płaska hm czyli warstwy cienkie, no i odkryte więc powierzchnia parowania duża... podczas pieczenia na pewno nieźle schlapię się piekarnik? czy się myle?
U nas jest sklep przy Odlewni Żeliwa, ale i na targowisku wiem że ludzie kupują (prażonki to u nas regionalny przysmak). Popatrz również na allegro na kociołki bo i tam widzę
Ja teZ wtrące 3 grosze.... u nas kupuje się takie żeliwne bądź aluminiowe kociołki ze spacjelnie dłuższymi nogami żeby dobrze stały w ognisku, są one też szczelnie zakręcane na okres pieczenia (wydostaje się z nich tylko para i cudowny zapach). U mnie pod przepisem na prażonki jest fotka naszego garnka (nie umiem go tutaj skopiować)
U nas też w plenerze sezonowe zapiekanie... u nas zwie się to"PRAŻONKI" mniam uwiebiamy bardziej niż grill. a przepis znajdziecie u mnie
Myślę że najlepsze jest pieczone tuż przed podaniem, w piekarniku niestety raczej wyschnie i już nie będzie takie mniam. Mariateresa dzięki za komentarz
Wczoraj pierwszy raz robiłam i jadłam faszerowaną cukinię, skorzystalam właśnie z tego przepisu i powiem tylko TO JEST PYSZNE:) przepis powędrował do koleżanek i na pewno będą powtórki. Dzięki Aniu za przepis