Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika superka

Komentarze wystawione przez użytkownika superka

superka
Fot. izaa_a, sernik a`la pudding drezdeński...
sernik a`la pudding drezdeński...
10.7k
160
4
izaa_a
superka

(2013-11-11 18:27)

I jeszcze link do oryginalnego przepisu,  o którym zapomniała "autorka" http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,145719492,145719492,0,2.html?v=2

Przepis
Sos meksykanski
7.3k
20
2
krzysztofina
superka

(2013-08-09 17:12)

Podoba mi się ten przepis, bo nie trzeba dawać octu. Jutro robię.

Fot. Anna Z, Kurczak w cieście francuskim
Kurczak w cieście francuskim
9.4k
50
6
Anna Z
superka

(2013-07-21 11:55)

miało być w dyskusji :((

superka

(2013-07-21 11:54)

A przepis tekluni, o którym wspomina Alex jest tutaj http://www.wielkiezarcie.com/recipe24200.html  tam też są wszystkie modyfikacje, a także źródło przepisu, gdzie z kolei jest podane wcześniejsze...

Fot. majolika, kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra)
kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra)
23.1k
146
14
majolika
superka

(2013-07-21 11:47)

Kabaczka nie mam , ale cukinia pewnie też nada się. Uwielbiam czytać Twoje przepisy majolika, masz świetny styl:)) A przepisy też niezłe.

Fot. madzia25, Syrop z mięty
Syrop z mięty
84.9k
529
63
madzia25
superka

(2013-07-07 21:29)

Odpowiem za  autorkę- od tego, ile dasz mięty, zależy intensywność smaku, ja daję sporo, więcej niż  w przepisie. Daj śmiało długię pędy mięty.

Fot. danad, Ser FETA jak ze sklepu
Ser FETA jak ze sklepu
8.5k
198
17
danad
superka

(2013-06-29 08:47)

Najlepszy jest ser kupowany na wagę, niezbyt łatwo go kupić, ale jest twardy i najlepiej wchłania sól. Nigdy się nie rozpadł. W mojej Biedronce kostka 200 g jest bardzo rzadka, a 250 g ma klinek , jest twardszy.

Fot. Barb82, Maślankowe ciasto z serem i rabarbarem
Maślankowe ciasto z serem i rabarbarem
13.4k
151
9
Barb82
superka

(2013-06-02 22:15)

Tego typu ciasto musi być bardzo szybko wymieszane, niekoniecznie mikserem, podobnie jak na mufinki. Łatwo "przedobrzyć" przez zbyt staranne mieszanie,  atu nie o to chodzi:))

Fot. olusia23, Zakwas na żurek
Zakwas na żurek
13.3k
134
10
olusia23
superka

(2013-03-23 11:52)

A ja po ugotowaniu wciskam czosnek. Dawniej dawałam do kiszenia, teraz nie i zakwas mam po 2 dniach. Ale każdy sposób jest dobry, tak jak typ mąki żytniej, a może być przecież pszenna lub owsiana, o innych nie słyszałam. Lubimy jednak to samo.:))

superka

(2013-03-22 21:32)

Ja stale mam w domu zakwas na żur, bo bardzo go lubimy. Nie radzę jednak dodawać czosnku, szczególnie początkującym, jezeli ktoś chce mieć go szybciej. Czosnek zabija bakterie powstające w procesie fermentacji mąki, a nam właśnie zależy na tym, aby rozwinęły się bakterie kwasu mlekowego i żur był kwaśny.Czosnek można dać podczas gotowania, a właściwie po ugotowaniu.

Fot. carolotta, Zupa pavese
Zupa pavese
6.1k
4
18
carolotta
superka

(2013-02-03 12:42)

Pavese to to jedna z najsłynniejszych zup świata, pochodzi z miasta Pavia we Włoszech. Ja znam i robię w wersji z żóltkiem , bez białka. A czy przeciwniczki tej zupy znają makaron carbonara? Tam też jako miesza się z ugotowanym makaronem. Przy okazji- czy widziałyście obrzydzenie Włochów na widok kapusty kiszonej albo ogórków? Ale gdy już skosztują- to inny temat :))

Fot. Anna Z, Kanie w cieście naleśnikowym
Kanie w cieście naleśnikowym
5.9k
17
4
Anna Z
superka

(2013-01-06 11:50)

Przypomniałyście, że mam ususzone kapelusze kani. Zaraz idę namoczyć w mleku, będzie super na jutro.

Fot. angel@, Ekspresowe wiatraczki i kwiatuszki
Ekspresowe wiatraczki i kwiatuszki
6.6k
115
3
angel@
superka

(2013-01-05 10:53)

Przepiękne! W sumie łatwe, zaraz ide rozmrażać ciasto francuskie.

Fot. mika67, Kiszona marchewka ze słoika do obiadu
Kiszona marchewka ze słoika do obiadu
17.5k
61
5
mika67
superka

(2012-12-23 07:45)

A co z tym kwaskiem cytrynowym zrobić?

Fot. Ignisens, Chleb z ziarnami
Chleb z ziarnami
6.7k
58
2
Ignisens
superka

(2012-11-28 11:40)

faktycznie jest pyszny i znany :))http://www.wielkiezarcie.com/recipe22433.html

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij