Komentarze wystawione przez użytkownika aga9999

aga9999 (2009-12-27 17:17)

Oczywiscie ze mozesz uzyc przyprawy do piernika, ale to nie bedzie to samo. Mieszanka piernikowa poza wymienionymi w przepisie przyprawami zawiera galke, ziele ang., kolendre, gozdziki.
Pozdrawiam :)
Aga

aga9999 (2009-12-18 16:30)

Witam!
Chciałam podziekowac za podzielenie się tym przepisem :) Nalewka wyszła przepyszna. Polecam i pozdrawiam!

aga9999 (2009-02-09 12:34)

Wkn, ale to przecież wymyślił Elvis :)

aga9999 (2009-02-07 18:17)

Witaj, ja uzywam wiśni z pestkami :) Na samym końcu proponuję zalać wiśnie likierem, tak aby były zanurzone i tak je przechowywać, a resztę trunku zlać do butelek :) Pozdrawiam

aga9999 (2009-02-05 21:12)

owoce kminu i kminku na 1-szy rzut oka wyglądają bardzo podobne, pomijając fakt że owoc kminku jest 2-3 razy większe od owocu kminu rzymskiego, wystarczy je rozgryźć, żeby się przekonać, że nie mają ze sobą wiele wspólnego :) Pozdrawiam

aga9999 (2009-02-05 18:43)

Ciasteczka są naprawdę pyszne, kruche, pachnące wanilią...mhmm! Bardzo polecam. Aha, użyłam 200g masła. Pozdrawiam i dziękuję za przepis! 

aga9999 (2009-02-05 18:38)

kumin to nie jest kminek, a kmin.

aga9999 (2009-02-05 12:10)

kucharz jak kucharz, ale z googlami żeby być na bakier... http://www.google.es/search?hl=pl&q=czarnuszka&btnG=Szukaj

;)

aga9999 (2009-01-31 09:48)

Kupuje się już taką prażoną. Nie powinno być z tym problemu.

aga9999 (2009-01-27 17:17)

Nie jest potrzebna szklanka, Krysia po prostu zaznaczyła, że używa szklanek o pojemności 250ml.

aga9999 (2009-01-27 14:41)

Krysiu, super sa! no jak prawdziwe pieczarki wygladaja :)

aga9999 (2009-01-23 19:18)

Drogi mm135 tutaj znajdziesz liście curry http://www.bogutynmlyn.pl/go/_info/?id=1039&page=
Suszone mango marki Green Chips dostępne np w Kauflandzie, bardzo dobre polecam.

aga9999 (2009-01-23 16:54)

Właśnie wróciłam z Biłgoraja, odwiedziłam restaurację Sitarską (polecam :) ), zostaliśmy poczęstowani pirogiem biłgorajskim, wyglądał jak ten na moim zdjęciu ale miał inną konsystencję, trochę jak sernik! ale nie jak wiedeński tylko raczej jak cheesecake ;) ze słodką nutą, ale nie słodki, za to bardzo lekki, na pewno nie było w nim margaryny, smalcu, czy skwarek hmm jeżeli były w nim ziemniaki to naprawdę nieźle ukryte. Niestety receptura jest pilnie strzeżona :(
Będę doskonalić swój przepis, wiem już w którym kierunku iść. :)
Aha, piróg został podany z masłem czosnkowym, no bomba!

aga9999 (2009-01-23 08:18)

Dla mnie wygląda jak pasztet zwłaszcza ten "łysy" o którym piszesz. Robiłam z innych proporcji kiedyś, na smalcu i ze skwarkami, wyglądał tak



Lelek byłabym wdzięczna gdybys umieściła swój przepis na pieroga, chętnie skorzystam. Pozdrawiam

aga9999 (2009-01-19 13:54)

Goniu, zawsze do ciasta na pizze dodaję nie zimną ale lodowatą wodę i nie miałam nigdy zakalca, więc nie sądzę żeby temperatura wody miała jakieś znaczenie, poza tym że gorąca woda zabija drożdże. Niedawno lubczyk pisał na forum o tym że zakalec w cieście drożdżowym powstaje jeżeli piecze się w zbyt niskiej temperaturze. Ciasto drożdżowe na pizze wstawia się do nagrzanego piekarnika i piecze się w maksymalnej temperaturze. Pozdrawiam