Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika sunny

Komentarze wystawione przez użytkownika sunny

sunny
Fot. sunny, Dekoracje do ciast
Dekoracje do ciast
40.3k
554
21
sunny
sunny

(2007-10-21 10:13)

Alicjo, dziękuję za miły komentarz :). Cieszę się, że moje "przepisy" się przydały. Pozdrawiam :).

Fot. irena sikora, Tort na uroczyste okazje
Tort na uroczyste okazje
49.2k
607
40
irena sikora
sunny

(2007-10-20 14:04)

Justyno, może odpowiem za autorkę ( myślę, że się nie obrazi;)) - ja robię tak... Jajka ubijam na parze z cukrem i sokiem z cytryny (tzn. zagotowuję wodę w większym garnku, na nim ustawiam mniejszy, tak żeby nie dotykał wody i w nim ubijam te jaja) aż powstanie gęsta, pusztysta piana, bez większych pęcherzy powietrza - czyli trwa to około 20-30 minut. Ubijam dalej aż się ostudzi i wtedy już odkładam mikser. Drewnianą warzechą miesiam delikatnie tą masę i dodaję przesianą mąkę ( lub zmielone orzechy czy mak). Gotowe - teraz tylko upiec. Piekę w 175 stopniach na termoobiedu - te placki pieką się ok. 20 minut.

Pozdrawiam :).

Fot. sunny, Przepyszny tort miętowy
Przepyszny tort miętowy
82.5k
714
140
sunny
sunny

(2007-10-16 17:44)

Mońcia- niestety nie wiem, bo nie robiłam ze Śnieżkami. Wydaje mi się że możesz, chociaż ja bym dała 2 paczki... trzymam kciuki :)).

Fot. Mucha, Baletki
Baletki
45.3k
631
56
Mucha
sunny

(2007-10-16 11:08)

Upiekłam z 1.5 porcji. Do ciasta dodałam kakao i mniej cukru. Bardzo smaczne ciasteczka.

Fot. roxy00, Anielska krówka
Anielska krówka
101k
1.1k
50
roxy00
sunny

(2007-10-08 20:09)

Grażyno - gotujesz puszkę mleka skondensowanego słodzonego przez ok. 3 godziny na wolnym ogniu ( wkładasz do garnka z wodą i co jakiś czas dolewasz, żeby nie wyparowała - jak sie ostudzi, otwierasz i masz pyszne toffi).

Przepis
Tort wykwintny - rafaello
12.9k
138
11
sunny
sunny

(2007-10-07 08:53)

Hm... Natko nie mam pojęcia, co na zachodzie mogłoby zastąpić śnieżki... może coś z stylu Paradise creme ? A jeżeli jednak nic nie znajdziesz to poponuję tak łyżeczkę żelatyny więcej, rozpuścić ją w ciepłym mleku ( tym, do którego dodaje się czekoladę) i do ostudzonego wlać ajerkoniak. Dalej postępuj tak jak wyżej - czyli kiedy ta masa będzie żelowała, dodać ubitą kremówkę. No i jeszcze jedno - jeżeli nie używać śnieżek do kremówki możesz dodać łyżkę cukru pudru. Pozdrawiam :).

Przepis
Ciastka wiśniowe z kremem
5.8k
18
3
sunny
sunny

(2007-10-05 16:16)

Ekkore - dziękuję za udzielenie odpowiedzi :). Oczywiście potwierdzam - można użyć galaretki. Chociaż tak zastanawiam się, czy 2 to nie za dużo ? Na 2 galaretki to ja bym chyba dodała jeszcze  jakiś jogurt albo więcej śmietanki ( tak z 3/4 szkl ). Pozdrawiam :).

Fot. kasia.terlecka, miodownik kasi
miodownik kasi
23.8k
178
10
kasia.terlecka
sunny

(2007-10-04 18:07)

Tak, oczywiście że jasno ;) Tylko jeszcze jedno pytanko - tą masę wykładam już na gotowe ciasto po upieczeniu, czy piekę razem z ciastem ? I jeszcze jedno - jak długo ( tak na oko) ma sie ta masa gotować ? Z 10 minut ?...

sunny

(2007-10-04 17:01)

Kasiu, interesuje mnie ta masa na wierzchu - chyba z orzechami jest ? Miałabym prośbę - napisz mi, jak ją konkretnie robiłaś ( bo tamten przepis jakiś nieczytelny mi się wydaje). Czy śmietanka miała być taka kremówka, czy taka jak do kawy ? I czy zapiakałaś ją razem z ciastem? no i jeszcze jedno - jaka ona jest ? Chrupiąca, czy raczej ciągnąca ? pozdrawiam :)

Fot. sunny, Przepyszny tort miętowy
Przepyszny tort miętowy
82.5k
714
140
sunny
sunny

(2007-10-01 17:34)

Kolu, co tu dużo pisać :). Cieszę się bardzo... czuje się dopieszczona :D... Pozdrawiam... ( no i nie ma za co) :)

Przepis
Okrąglaczek
4.2k
13
2
Makaron95
sunny

(2007-09-25 18:00)

Elaf, a mnie się wydaje, że chodzi o zwykłą 1,5-litrówkę :) i wtedy wychodzi ci coś a'la słodki salceson ;).

Fot. sunny, Dekoracje do ciast
Dekoracje do ciast
40.3k
554
21
sunny
sunny

(2007-09-22 10:45)

Przykro mi naprawdę :(... Nie wiem, co z tą masą jest, Kasia Tarlecka też miała z nią problemy... Cóż, mam tylko nadzieję, że nie zniechęci Cię to do korzystania z innych przepisów :). Pozdrawiam...

Fot. Dorotas, rolada orzechowa
rolada orzechowa
14.3k
177
24
Dorotas
sunny

(2007-09-21 20:28)

Małgosiu, jeżeli biszkopt przykleja ci się do ścierki, to posyp ją miałkim cukrem ( ale raczej nie cukrem pudrem) :)) A jak się łamie - dodaj do ciasta oleju... Tyle Ci mogę polecić, mam nadzieję, że autorka nie ma mi tego za złe :) Pozdrawiam :).

Fot. sunny, Torcik z lekkim kremem
Torcik z lekkim kremem
20.9k
251
43
sunny
sunny

(2007-09-20 18:05)

I znowu śliczny !! Rozbraja mnie twój talnet... Również serdecznie pozdrawiam :).

Fot. agness, SERNIK BEZ SERA-smietankowy
SERNIK BEZ SERA-smietankowy
58.9k
470
77
agness
sunny

(2007-09-19 13:04)

Sylvi - śmietana w kremie pewnie ma być kwaśna, bo nie ma słodkiej 18% ( przynajmniej ja się z taką nie spotkałam) a nawet jeżeli by była, to raczej nie gęsta. Myślę, że mam rację - jeśli nie, autorka pewnie mnie poprawi :).

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij