Ilko, nie znam się za bardzo na dżemach, tego roku zabrałam się za konfitury i używałam do tej pory Dżemixów czy Żelfixów. Zainteresował mnie twój spodób, tylko prosze, wytłumacz mi co to znaczy : pasteryzowac 10 minut. ;) Pozdrawiam i czekam na odpowiedź.
Anku ;) twój sernik wygląda niezwykle apetycznie i chętnie bym go sama przygotowała, tylko obawiam się robic sernik, bo ostatnio wyszła mi taka ciapa ( jakby woda zaczęła wypływać), która nawet się do zjedzenia nie nadawała. Zawsze serniki robi moja mama, a ja je uwielbiam, chce piec też sama. Może mi powiesz co źle zrobiłam ?? Może to przez to, że ser wylałam na soczyste truskawki, które w czasie pieczenia oczywiście puściły dużo soku ;) czekam na odpowiedź, pozdrawiam.
Jamaico, mam pytanie dotyczące masy z mleka skondensowanego. Słyszałam, że aby za każdym razem nie musieć 3 godzieny gotować, można zróbić na zapas kilka puszek i trzyamać w lodówce. Pytam się więc, czy to prawda, jak długo można to trzymać, i czy przed użyciem nie trzeba podgrzać, czy coś, żeby miało odpowiednią konsystencje.. ;) czekam na odpowiedz.
Ale w przepisie na krem I masz : 1/2 kostki masła ubić dodać 1 kisiel i 3 łyżki budyniu.
Przepisy na kremy sa nieczytelne - nie ma składników wypisanych ( są tylko w przepisie), o kisielu nic nie pisze, czy ma być ugotowany itd. Ogólnie fajny przepis, podoba mi się. pozdrawiam.
Moniko, bardzo się cieszę, że torcik smakował . Co prawda przepis nie jest trudny, a efekt - wyśmienity. Dziękuję i pozdrawiam:).
Ilko - oczywiście, że można upiec na prostokątnej formie, tylko raczej nie wyrobisz z 3 warstwami. Blaszka - klasyczna nie za duża, ok. 25 na 30/35, zależy czy chcesz wyższy, czy niższy. Z jasnym biszkoptem jeszcze nie robiłam, mimo wszystko zachęcam cię do kakaowego. Proponuję zrobić w ten sposób : placek, krem, placek, krem, a na wierzch czekolada albo jakaś polewa. Dodam, że ciasta nie można trzymać za długo, bo wiadomo - kremówka, ale niech poleży chociaż noc w lodówce. Życzę powodzenia i pozdrawiam. :)
Ta śmietanka ma być kwaśna ??
Dziękuję ;)
Nutelko, chciałabym zapytać, czy banany podaje się na gorąco do lodów, czy mogą byc ostudzone ?? Oczywiście smażymy z oby stron, tak ?? pozdrawiam :)
Gusiu wspaniale, że ci smakował, fotka również piękna. Pozdrawiam. :)
czego ?? żelatyny 5 łyżeczek, cukru 5 łyżek. W razie potrzeby cukru można dodać - zależy od gustu.
Tak dobrze, ja też dodaję czekoladę, kokos i mleko i miksuję :) Cieszę się bardzo :)
Basienko - cieszę się bardzo, że tort wyszedł i smakował . Cukier to oczywiście rzecz gustu, ja znowu wolę mniej słodkie ciasta. Tort bardzo piękny :) Również pozdrawiam.
Mi najlepiej smakuje taka kombinacja - robię ten krem z podanej proporcji składników. Ubijam 500 g kremówki z cukrem. Biszkopt przekroję na trzy warstwy. Na 1 i 2 daję po połowie kremu i kremówkę, a na 3 tylko kremówkę i kryję cały tort. Jeżeli lubisz dużo kremu, możesz użyć nawet 750 g kremówki.