Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika malbec

Komentarze wystawione przez użytkownika malbec

malbec
Fot. bogdzia, Kaczka pieczona z kiszoną kapustą
Kaczka pieczona z kiszoną kapustą
46.2k
223
20
bogdzia
malbec

(2014-04-01 12:52)

Dziękuję za ten pyszny przepis. Relacja z wczoraj-zapach wydobywający się z piekarnika przyprawiał mnie i koleżankę o silny ślinotok, dobrze ze miałyśmy film do obejrzenia, bo istniało ryzyko, że nie wytrzymamy i pożremy na wpół surowego ptaka. Udało się wytrzymać, było pyszne, musiałam tylko lekko odsączyć kapustę z sosu, bo jednak kaczka jest mocno tłusta. Ale smak naprawdę wyborny! Zrobiłyśmy z samymi śliwkami, mięso marynowało się całą dobę...będziemy powtarzać!

Fot. majolika, kim chi
kim chi
10.8k
76
7
majolika
malbec

(2014-01-21 15:08)

Ha, i wpadłam w kimchi. Kocham tę śmierdzącą kapustkę sercem całym. Ideałem była robiona przez siostrę koleżanki, ale wyjechała gdzieś i doprosić się o przepis nie było sposobu, poza tym podobno trochę na oko robiła. No i postanowiłam sama zrobić. Pierwsze-wg. strony z koreańską kuchnią-niewypał. Słabo ukiszone, ostrość taka, że przy dotknięciu dziąsło krzyczy z bólu. Mimo, że ostre jem z uzależnieniem. Drugie podejście-znów coś nie tak (już nie pamiętam, ale smak coś nie tego). Do trzech razy sztuka-Twój przepis. Z połowy ilości na wszelki wypadek. Już pomysł z kisielkiem ryżowym mi się miły wydawał. Kisiłam 5 dni, teraz siedzi w lodówce, a ja codziennie po przyjściu z pracy siadam wygodnie i chrupię miseczkę na poprawienie zimowego nastroju. To kimchi jest IDEALNE. Dzięki dobra Istoto za zamieszczenie przepisu. I tylko dodam, że tak samo idealne jest do przepisów z użyciem kimchi (buta kimchi, zupy etc.)

Przepis
Deser szczęściaży
1.4k
2
2
Pedroska234
malbec

(2012-01-27 14:04)

Miło by było rownież zaznaczyć źródło przepisu (autorka Nigella Lawson). Sos fistaszkowo-czekoladowy jest pyszny i sama go robię np. do gofrów.

Przepis
Tarta z suszonymi pomidorami i Brie
11.1k
109
9
malbec
malbec

(2011-06-09 20:12)

Nie zauważyłam, żeby masa miała tendencję do warzenia się, moim zdaniem zepobiega temu dodatek jajka.

Przepis
Kurczak na zimno Pam Banji-Pangpang
8.1k
29
3
malbec
malbec

(2011-05-17 10:38)

Komponenty jak najbardziej można przygotować dzień wcześniej. Na pewno można ugotować kurczaka i przygotować sos, przełożyć do zamykanego pojemnika i do lodówki. Kurczaka schłodziłabym jednak w całości, w dniu podania wyjęła wcześniej z lodówki żeby nie był zbyt zimny, a dopiero przed samym podaniem porwała na pasemka. A z ogórkiem to już raczej koniecznie w dniu podania-żeby pozostał jędrny i chrupiący-robiony dzień wcześniej puści wodę.Pozdrawiam.

Fot. malbec, Krówki ciągutki z migdałami
Krówki ciągutki z migdałami
39.1k
421
44
malbec
malbec

(2010-10-21 22:02)

Pół kostki masła to 100 g.

Przepis
Tarta z suszonymi pomidorami i Brie
11.1k
109
9
malbec
malbec

(2010-05-18 19:08)

Proponuję nie używać składników, których sie nie lubi. Nie wiem też, jak ser Brie może wydawać się mdły, szczególnie w połączeniu z suszonymi pomidorami. Wątpliwości co do kruchego ciasta wyjaśniłam dość skrupulatnie, zakalec może być wynikiem złego wykonania.

Fot. malbec, Wyśmienita Pascha Wielkanocna Sikorek
Wyśmienita Pascha Wielkanocna Sikorek
68.2k
199
23
malbec
malbec

(2010-03-23 18:57)

Elaf, wiadomości na temat wymiaru foremki w opiniach. Pozdrawiam.

malbec

(2010-03-23 18:55)

Moja foremka ma jakies 18 cm średnicy i jakieś 12 cm wysokości, masy wystarcza akurat do jej wypełnienia, pod warunkiem mocnego ugniatania. Ta porcja może wydawac się mała, ale ten deser jest syty i kroi sie go na małe porcje.

malbec

(2010-03-22 21:18)

Nic nie powinno jej się stać, jesli zrobisz ją np. w piątek na wieczór i wstawisz do niedzieli do lodówki. Odradzałabym oczywiście w tym wypadku stosowanie jakiejkolwiek metalowej foremki lub blaszki, bo pascha nabierze nieprzyjemnego smaku. Ale 2 dni w lodówce jej nie zaszkodzą. Pozdrawiam.

Fot. malbec, Ulubione curry z kurczaka i warzyw
Ulubione curry z kurczaka i warzyw
13.8k
110
6
malbec
malbec

(2009-10-15 20:54)

Jak juz napisałam wyżej, "curry" w proszku to nie to samo, co pasta curry- pasty mają naprawdę inny smak, zapach i konsystencję (uwaga-bywają zjadliwie pikantne), po podsmażeniu wydobywa sie pełnię ich aromatu. Pojawiły sie w sklepach pasty w saszetkach, po około 3,5-4 pln.

Fot. malbec, Mazurek wiśniowo-truflowy
Mazurek wiśniowo-truflowy
23.5k
479
59
malbec
malbec

(2009-04-11 22:48)

Dzięki za pochwały Aloiram . Mój też już czeka na degustację...smacznych Świąt!

Fot. malbec, Wyśmienita Pascha Wielkanocna Sikorek
Wyśmienita Pascha Wielkanocna Sikorek
68.2k
199
23
malbec
malbec

(2009-04-11 16:27)

Ależ nie. Do jedzenia. Proszę moderatorów o usuwanie wulgarnych komentarzy.

Fot. malbec, Mazurek wiśniowo-truflowy
Mazurek wiśniowo-truflowy
23.5k
479
59
malbec
malbec

(2009-04-11 16:25)

Wyraznie napisałam CAŁE jajko. Zapewniam, że mimo ortodoksyjnego podejścia do ciasta kruchego, które wymaga samych żółtek, tutaj dodaję całe jajko, co pozwala na uzyskanie bardziej spoistego ciasta.

malbec

(2009-04-07 17:39)

Dzieki za pochwały MigK. Kate501, mazurki piekę zazwyczaj w sobotę po południu, do poniedziałku zostaje kawałeczek, we wtorek okruszki.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 269
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij