Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika mariateresa

Komentarze wystawione przez użytkownika mariateresa

mariateresa

(2010-10-28 10:58)

No,   -  marioaleksandro chyle czola, że jesteś tak  dobrze zorganizowana,  -  by przy takich maluszkach sporą część przedpołudnia spędzić w kuchni.    Na przyszłość,  -  mając urobione mielone,  nabieraj porcje łyżeczką od herbaty - tak po ściance miski.   Zrobisz to piorunem.   Nie będą geometryczne  kuleczki,  tylko  " migdałki "  od  kształtu łyżeczki ?   no i co z tego ?  Smak się nie zmieni,  i " na urodzie "   danie nie straci.
Dziękuję za miły komentarz i milutko pozdrawiam !!!

mariateresa

(2010-10-25 19:39)

Ale sie uśmiałam z Twojego komentarza !     Gratuluje nowego przepisu,  a w swoich pomysłach  jesteś absolutnym geniuszem !   ( podobno św. Antoni to patron od zguby....)   Jak do tej pory,  Twoje  ciasteczka zachowują się prawidłowo -  gdyż te z gofrownicy zaraz po wystudzeniu też są twarde.   Dopiero po tygodniu - dwóch,  trzech są mięciutkie.   Jakie kto lubi.    Bardzo serdecznie i z uśmiechem Ciebie pozdrawiam !!!

mariateresa

(2010-10-24 13:48)

Dziękuję za miłe słowa malamik.   Zapiekanka  w wersji jak w przepisie  " gościła "  na naszym stole w czwartek.   Próbowałam też innej wersji w/g  wskazówek z komentarzy  ( np.  z mięsem mielonym )  -  i przyznam,  że było bardzo smaczne -  jednak najczęściej robię z kiełbasą szynkową -   bardziej nam odpowiada.....
Pozdrawiam Ciebie i mężusia bardzo serdecznie,  i na przyszłość życzę smacznego !!!

mariateresa

(2010-09-07 20:40)

Dario -  w tym przepisie  boczek  tylko świeży -  przed ułożeniem na kapuście opiekany.   Powiększ  proszę zdjęcia nr. 4 i  5 -  gdzie boczek w garnku leży już na kapuście,    i na talerzu jest gotowy obiad.  Zwróć uwagę,  że krążki boczku są wkoło ponacinane w takie  a'la  " grzebyki ".  Jest to konieczne,  by przy opiekaniu płaskie krążki nie  " wybrzuszały się ".  Opiekaj krótko,  ale dobrze zrumień na dużym ogniu .
Być może Dario nie dostaniesz takich dlugich plasterkow boczku  by swobodnie zwinąć go w  " ślimaczek ",  ( jak na fot. 1 )   wtedy mniejsze plasterki  nadziewaj na patyczki od szaszłyków na takiej zasadzie jakbyś fastrygowała materiał.   Zrobisz tak czy siak -  marynata,  opiekanie....itd... jak w przepisie.  Polecam też tak samo marynowane,  opiekane,  i gotowane na kapuście żeberka.     Dziękuję że zwróciłas uwagę na moje przepisy -  pozdrawiam milutko !!!

mariateresa

(2010-09-05 23:10)

Droga Dario,  z kremami do tortów miałam już tyle wpadek i  " niespodzianek ",   że przeważnie używam   tzw.  gotowcow,  -  ale zawsze  " wzbogaconych ".    Robiłam kremy na bazie masła i budyniu i tylko  Niebiosa wiedzą,  dlaczego raz wychodzi  idealny " puszek " -  a innym razem kompletna klapa.    Taki ja tam  cukiernik......                                          W tym przepisie jest gotowy -  polski krem czekoladowy firmy Gellwe.   Przygotowałam go wg  przepisu na opakowaniu,  a pod koniec ucierania dodalam kopiastą lyżkę  miękiego masla  i taką samą łyżkę ciemnego  ( suchego ) kakao.    Slyszałam   (  ale tylko słyszałam -  nie praktykowałam )   że pod koniec ucierania gotowego kremu czekoladowego można dodac pastę czekoladową -   2 lyżki  -  jest to produkt podobny do Nutelli.   Ale wtedy już nie dodajemy masła.                     Bardzo serdecznie Ciebie pozdrawiam !!!

mariateresa

(2010-08-21 22:51)

Masz rację  joalko,    nie jest to danie z gatunku  -   "  coś z niczego ".     Ale np.  przed większym przyjęciem,   koszty można rozłożyć  w czasie, -   mrożąc wcześniej kawałek schabu,  potem filet drobiowy,  i znowu kawałek schabu.....
Miło mi,  że wybrałaś ten przepis  i roladki  smakowały .  Pozdrawiam bardzo serdecznie !!!

mariateresa

(2010-07-09 21:56)

Tak Anulko -  te wzorki na boku tortu robi się dokładnie tak jak napisałaś.   Jest to również łatwy sposób na dekorowanie placka -  wierzch posmarować  jasnym  kremem, na to szprycą cieniutkie paceczki polewy czekoladowej -  i przez całą długość placka  " jechać "  patykiem  raz do góry -  raz na dół...  Słociutko pozdrawiam !!!

mariateresa

(2010-06-21 18:49)

Masz rację Nadiu -  nie na dachu Twoje miejsce,   ale przy wypiekach - jak najbardziej.  Zrobiłaś  śliczny,  apetyczny torcik !    Mogą być całe truskawy  układane  " na stojąco ",   byle dużo  w pełni sezonu .  Pozdrawiam serdecznie w pierwszy dzień lata !

mariateresa

(2010-06-16 22:06)

Pralinko -  ta dekoracja to dzieło Twojego Małżonka ?    Daj Boże mojemu  choć trochę tej  cierpliwości !!!       Podziwiam !   Miło mi czytać, że przepis nie zawiódł  i torcik smakował.   Co do gotowych kremów -  czasami można pójść  na skróty   ( lato - truskawki -  coś szybkiego  itp )  ale zawsze wzbogacam pełną łyżką masła.
Dziękuję za wskazówki skierowane do Maggab3 i Kayetanki i słociutko pozdrawiam !!!

mariateresa

(2010-06-16 21:52)

Dziękuję za wiadomośc -  niech groszki  " idą "  Wam i synusiowi na zdrowie !   W niedzielę miałam coś bardzo podobnego ,  ale zamiast mielonych kulek - pierś kurczaka pokrojoną w kostkę,  a zasmażkę rozprowadziłam resztą  rosołu od wczoraj.  Dalej  identycznie jak w przepisie.     Jeśli nie będziesz miała pomysłu na szybki  ( 30 min )  obiad -  polecam .  Pozdrawiam milutko !!!

mariateresa

(2010-05-18 21:24)

Droga sawalek -  wybacz mi 10 dniowe czekanie na odpowiedź -   nie z lenistwa,  tylko braku internetu  ( przeprowadzałam sie ).     Co do zapiekanki z innego makaronu to jednego  jestem pewna -  będzie smaczna.       Mam tylko wątpliwości,  czy puste w środku rurki,  muszelki,  świderki  itp.  po zapieczeniu  " zwiążą sie "  -  to znaczy  czy będzie można kroić zapiekankę na porcje  ( czyli w kawałki -  jak placek ).    Ale to są już tylko względy  " estetyczne "  -  bo co do smaku,  TAK -  możesz użyć innego makaronu.
Serdecznie pozdrawiam !!!

zagaser -  dzięki za piękne zdjęcia !    Jakie śliczne kolory !   Także serdecznie  Ciebie  pozdrawiam !!!

mariateresa

(2010-04-30 15:08)

Witam czarna 26 !       W tych naleśnikach każdy owoc jest dozwolony -  co kto lubi.  Tak,  oczywiście można z owocami ze słoika -  osączonymi tylko na sitku .   Ananasy możesz układać na płasko -  jak u mnie plastry jablek,  lub kroić w kosteczkę -  to samo brzoskwinie,  też pokrojone w kawałeczki wielkości wiśni.   Bardzo dobre z jagodami.     Więc rób na słodko,  słono....na co masz apetyt.  Życzę smacznego i miło pozdrawiam !!!

mariateresa

(2010-03-30 23:36)

Dziękuję  daga1982 !    Dzisiaj zakupiłam karkówkę z zamiarem upieczenia na Wielkanoc, własnie w rękawie foliowym w piekarniku.  Zawsze robiłam nadzienie z kolorową papryką,  a może tym razem zrobię  z pieczarkami ?    Powinno tez być smaczne..
P.S.  Daguniu droga, -  jeśli 1982  to data z Twojej metryki, -  ja byłam już młodą mamą....  mimo to -  nie  p a n i   proszę !    Wszyscy tu jesteśmy  równymi  Żarłoczkami.
Pozdrawiam serdecznie -  i życzę  Radosnych,  smacznych Świąt !!!

mariateresa

(2010-03-28 22:17)

Witaj Jasterko -  dziękuję za trzy komentarze pod moimi przepisami. 
Popatrz tylko,  jakie tu dziewczyny  " karpie "  i  " sandacze "  za pierwszym razem  porobily !   Śliczne i apetyczne -  prawda ?    Przeczytaj dokladnie sposób wykonania -  poszatkowany ogórek  musisz  odrobinkę  posolic -  on puści sporo soku.   Odlej go,  i jeszcze wyłóż  na papierowe ręczniki  -  dla maxymalnego  " osuszenia ".   ( cała ta  " operacja "  trwa kilka minut )       I dopiero teraz układaj  " łuski "  na sałatce. 
Jeśli nie osączyłabyś  plasterków  ogórka przed ułożeniem na sałatce,   -  wtedy po godzinie sok miałabyś na pólmisku.   Wot,  -  i cała filozofia !    A tego,  że  nie ułożysz tak łusek,  -  nie przyjmuję do wiadomości.     Serdecznie pozdrawiam !!!

mariateresa

(2010-03-25 15:59)

Witaj Martuniu -  truskawka na torcie,  -  ten smak,  zapach,  kolor,  lato......   Ale też wiśnie, -  teraz pestkowane z kompotu -  wspaniale komponują sie z ajerkoniakiem i czekoladą -  czyli dwoma podstawowymi smakami tego tortu.  Ułożone w ciasną spiralę na biszkopcie z wyrośniętą  " górką "   - prezentują się ładnie,  apetycznie i... obficie.
" Chryzantema "  z   " ósemek " brzoskwini  ( kompot ) też  b. dobra,  nie tylko  dla mamy....
Pozdrawiam serdecznie i udanych wypieków !

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij