Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika mariateresa

Komentarze wystawione przez użytkownika mariateresa

mariateresa
Przepis
Zimne nogi - "meduza z lornetą", albo bez-galareta z nóżek i nie tylko)))
10.4k
22
1
majolika
mariateresa

(2017-02-02 00:24)

Majoliko  -  to są moje  galarciki  ktore  robię identycznie jak w Twoim  przepisie,  nawet nie pochodzą one z  W.Ż.   tylko tak wyniosłam z domu i inaczej nie poitrafię.   Mały wyjątek  -  kurze nóżki (które lubię)  niestety teraz są tylko wspomnieniem ...
Zastanawia mnie tylko  KLAROWANIE  galarety.  Zawartość mojego  gara  m r u g a wolnitko  około 4 godzin  i gotowy wywar przecedzam przez sitko  ( bez gazy ! )  tylko  " dla bespieczeństwa"  żeby drobna kosteczka nie przedostala się między kawałki mięsa  -   ale  klarowanie ubitymi bialkami jest  dla mnie nowością  i naprawdę nie było potrzeby to robić  -  jak na foto,  kawalki mięsa są widoczne jak  " w szkle ".
Pozdrawiam,  a przepis  szczerze  polecam !

Fot. majolika, Sałatka " Bukiet tulipanów"
Sałatka " Bukiet tulipanów"
18.2k
79
39
majolika
mariateresa

(2017-02-01 23:18)

- i kto by przypuszczał,  że pomidorki koktailowe nadziewane twarożkiem  zdobedą TYLE komentarzy !

Dziewczyny -   wybiorę  jakikolwiek wyrywkowy przepis  b e z   z d j ę c i a  -  i napiszę komentarz  dołączając zdjęcie swoje  ( stosowene do potrawy oczywiście) i zobaczymy,  czy  a u t o m a t y c z n i e  to moje zdjęcie stanie się  TŁEM  do nazwy przepisu.   Jeśli tak,  to myślę że Makusia nic z tym nie da rady zrobić.

mariateresa

(2017-02-01 18:22)

O nic nikogo nie posądzam i nie osądzam,  MOWY NIE MA  o jakimś plagiacie,  niech te pałeczki na blasze sobie będą,  ale  d z i s i a j  po południu  dowiedziałam się,  że zdjęcie komentującego może  automatycznie  wskoczyć  jako  " tło "  do innego przepisu -  czy się to podoba czy nie,  za zgodą czy bez  -  i to nie przestanie mnie dziwić  i myślę,  że nie ja jedna nie miałam o tym bladego pojęcia.

mariateresa

(2017-02-01 12:09)

Makusiu  -  zniknęło tylko 1 zdjęcie pomidorków   tu -  ze strony przepisu które  było pod opisem wykonania.

A jeszcze inna  niespodzianka  -   w marcu 2014  roku  Laugasel1  wstawiła przepis na  "Obiad z kurczakiem z piekarnika "  -  i przepis ten opatrzony jest ..... MOIM zdjęciem kurczaka z młodymi pyreczkami.  
Nie mam NIC  naprzeciw  -  niech tak zostanie !   Ale jak to się stało ?

Ja to zdjęcie wtedy wstawiłam w komentarzu,  pokazując Laugasel że robię tak samo  -  a dostało się jako  " tło "  do przepisu.    Ale powtarzam  -  niech już tak zostanie.

mariateresa

(2017-01-30 00:37)

Makusiu  -   ja też wstawiałam zdjęcia bez zgody autora,  choć zaznaczam że pochodzą z internetu czy z gazety.
np. 15. stycznia na forum,  odpowiadając na pytanie  "co zrobić z mięsa mielonego " wstawiłam zdjęcia  mielonek  których nie robiłam  i zdarzało się  komentarz czy odpowiedź  na fotum (na rózne tematy) uzupełnić nie swoim zdjęciem.  Nasza  Majolika  " działa "  na rosyjskim forum kulinarnym,  wymieniaja się przepisami którymi dzieli się z nami  -  a może inni dzialaja na drugiej półkuli i czort wie,  czy jutro w Argentynie nie pojawi się fotka z W.Ż. ?
Podać źródło przepisu czy zdjęcia,  byłoby po prostu uczciwe.

mariateresa

(2017-01-29 14:50)

Poniższe nie dotyczy Majoliki -  z innej beczki 

-  mam 99,9 %  pewności,  że  (przynajmiej !)  3 przepisy na piękne i wykwintne  ciasto  uzupełnione jest  j e d n y m  zdjęciem  -  ciastka na talerzyku kupionego w cukierni.   Ale powiedzcie mi -  czy to wstyd napisać
" kupiłam takie przepyszne ciastko i zdobyłam oryginalny przepis " ?

Np. w moim przepisie na  " stampot "  jest też 10 zdjęć z internetu,  ale wyłącznie  dla obrazu popularności tego dania,  sposobie  serwowania itp... 

Dlatego robiąc cokolwiek,  zawsze mam kolejność czynności na fotkach,  ale nie jako  "dowód że to ja "  -  tylko dla początkujacych  -  w myśl mojej świętej zasady, że lepiej raz zobaczyć niż 3 x przeczytać.   Może to blog majoliki i nie ma sprawy.
A sam twarożek z koperkiem, czosnkiem i kropelką oliwy zapachniał mi.

mariateresa

(2017-01-29 13:03)

agdun -  podziwiam i kłaniam się Twojej spostrzegawczości !  SERIO i bez podtekstów.  Ja bez okularów nie funkcjonuję,  ale mikroskop byłby potrzebny dla porównania z jakiej strony pochodzi to zdjęcie -  tymbardziej,  że tulipanki są do siebie łudząco podobne  i na różnych stronach jest tego tysiące !  więc dlaczego majolika nie mogła ich zrobić ?  Nie znam strony " biblia smaków ",  a pierwszy raz  to cudeńko widzialam na stronie Pinterest chyba ze 4 lata temu.
Godzinę temu wpisałam w Google  " tulipanki z pomidorków koktailowych "  i pokazało to  co w moim komentarzu wyżej.   
- i szukaj teraz zdjęcia majoliki !

mariateresa

(2017-01-29 11:48)

Prześliczne te tulipany  to fakt i "na żywo "  też robią wrażenie prawdziwych  -  ale Wyście naprawdę tego nie znały ?   Pełne internety tego -  i biedronek też.   Nawet nie musi ten bukiet leżeć na półmisku -    proponowałabym,  w długi szczypiorek  " wdziać "  patyki od szaszłyka i stawiać je w połówce melona  a na liście pięknie pasuje por -  co sam z siebie wygląda na tulipanowy i sztywno stoi.
A na marginesie -  już bez pomidorków,  mamy smaczny  przepis na twarozek śniadaniowy.  Pozdrawiam autorkę !

Fot. mariateresa, Karkówka grzechu warta
Karkówka grzechu warta
56.1k
1k
65
mariateresa
mariateresa

(2017-01-15 11:02)

Dziękuję za bardzo miłe słowa  -  ale jestem tylko jedną z wielu,   W tej chwili jestem purpurowa ze wstydu -  nie odpowiedziałam na 4 komentarze pod jednym przepisem!  A dla mnie to ogromny zaszczyt,  kiedy mój przepis ktoś wybrał z pośród tysięcy.   Nie wchodzę na swoje przepisy, i wtedy -  2 lata temu -  przeoczyłam  pytania do mnie w "ostatnich komentarzach " ?   Mogę powiedzieć tylko  P R Z E P R A S Z A M  -  i Wszystkich bardzo szanuję i Pozdrawiam !

Fot. stokrotka390, Tort Mon Cheri
Tort Mon Cheri
7.3k
30
9
stokrotka390
mariateresa

(2017-01-04 15:07)

Byłoby fajnie Stokrotko,  żebyś ten sok z wiśni uwzgledniła w opisie wykonania  -  ile tego soku na połowę kremu ?    Bo w ulubionych nie ma komentarzy  a pewnie nie ja jedna skuszę się na to cudeńko.    Pozdrawiam !

mariateresa

(2017-01-03 21:39)

Śliczny ten torcik  -  a różowy kolor kremu  to za sprawą soku z kompotu ?

Fot. mariateresa, Zapiekanka - jak pizza
Zapiekanka - jak pizza
55.2k
1.2k
118
mariateresa
mariateresa

(2016-11-20 12:54)

lolki-71  -  z tym serem to będzie wszystko OK.  Myślę że mieszkamy daleko od siebie i kupujemy sery z różnych wytwórni.  Jak wspomniałam,  używam parmezanu -  już mielonego w pudełku.

mggi63  -  Jak wiadomo,  są potrawy odgrzewane smaczniejsze - z bigosem na czele -  i takie  których raczej (powszechnie)  się nie odgrzewa  -  przysłowiowy  kotlet,  ja nie odgrzewam też zapiekanek,  pizzy a z zup nie bardzo leży mi odgrzewany rosół  -  ale jako baza do innej zupy na drugi dzień -  zawsze !
A inni odgrzewają i im smakuje -  i nic mi do tego ! 
Przecież nie chodzi o to czy  "moja racja jest  mojsza - a Twoja Twojsza"
- odgrzewam czy nie - to ma tylko NAM smakować.

mariateresa

(2016-11-19 22:26)

Mggi  -  ja też nie mam problemu z serem na zapiekankach  (pizzach)  -  przeważnie używam parmezan   ( gotowy,  drobno  tarty w pudełku )  chodziło mi o odgrzewanie.  Tak jak odgrzewana pizza  -  no trudno,  nie lubię  i ser nie jest już taki mięciutki i ciągnący się jak "nowa"pizza prosto z pieca.  Ale biały ser mozarella (?) być może jest dobry odgrzewany.  Pozdrawiam -  miłej niedzieli!

mariateresa

(2016-11-19 20:11)

Tak  lolki-71      -  dzień wcześniej możesz przygotować
to co widzisz na foto 2, 3, 4, 5  i  bez zapiekania wstawić do lodówki.  Na drugi dzień do piekarnika i zapiekać około  5 - 7  min.  dłużej  niż jest to w przepisie  -  moja była gorąca,  robiona  "od ręki "  -  a taką zimną z lodówki  te 5 - 7 minut trzeba zapiec dłużej.

mggi63  -  piszesz  "odgrzewam"   -  rozumiem,  że gotową zapiekankę odgrzewasz na drugi dzień jeśli zostanie ?    A co z serem ?   pytam,  bo raz próbowałam odgrzać  i niestety,  ser nie był  "ciągnący" ..... po prostu  twardy.

Fot. mariateresa, Ziemniak zimową porą - czyli Stampot
Ziemniak zimową porą - czyli Stampot
7.7k
40
6
mariateresa
mariateresa

(2016-11-14 17:46)

To dzięki Tobie Megi !   pokazując w komentarzu piękne zawijańce z boczku,  wspomniałaś o odpowiednim dodatku  -  ziemniakach z marchwią.  
Ten beszamel chodzi mi po głowie -  przy najbliższej okazji odłożę trochę stampotu i zrobię próbę -  zachowując proporcje oczywiście.  Zasada jest jedna i powie to Tobie najstarszy tubylec  -  p r o s t o t a.   SZPEK  -  wędzony / solony  musiał wystarczyć od jednego do drugiego świniobicia,  a reszta to co ziemia urodziła.   Foto - przyklady z internetu parujących stołów,  to już późniejsze -  lepsze czasy.  
Moje mocne, wiekowe  korzenie są z tego samego zagłębia pyraczanego!
Również pozdrawiam milutko!

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij