Uuu ... miło mi, że ciasto zasłużyło na ''spektakularny efekt''. Dziękuję
Dziękuję za miły komentarz i ... smacznego zawsze udanego wypieku
Iwciu .. Ha a ja rozprawię się z sernikiem bez malaksera (w ramach doświadczenia )bo takowego nie posiadam. O wynikach dam znać. Pozdrawiam serdecznie
No o i doczekałam się ..dziękuję bardzo
Ha nadiu ... Ty sobie poradzisz w każdej sytuacji a angielska mąka na trochę inną strukturę i może wilgotność to dorzuciłaś maki do drożdżówek - wyszły ładniusie ... )) Pozdrawiam ))
Zuza ! Cieszę ,że drożdżówki smakuję, wypiek udany i pozdrawiam również. )))
Znam inny sposób bardzo skuteczny .. wystarczy być na diecie i ćwiczyć silną wolę na ''nie dziękuję - nie teraz '' . Napitek jest przepyszny , szczególnie w okresie zimowym )
No cóż napisać w 240 komentarzu .. pyszne jak zawsze. Aczkolwiek dokonałam małego odkrycia kuchennego. Miałam smietane 36 % gęstą i gdybym tylko cieniej rozwałkowała ciasto - to ciasto pieknie listkuje i mamy pyszne francuskie rogaliczki do kawy . Nastepnym razem tak zrobię . Upiekłam 32 szt . ciasto podzieliłam na 4 części
Bardzo mi miło ..Dziękuję za poranny komplement . Pozdrawiam pięknie ))
Marioterso ...bardzo fajnie ,ze wstawiłaś takie ''stampfowe'' ziemniaki z dodatkami są pysze . Jadłam z marchwią i kapustą włoską zasmażone beszamelem z cebulką i gałką muszkatałową - bardzo smaczna opcja.
Teraz muszę spróbować z kąskami mięsnymi.
Aaaa ważna jest jeszcze kwestia dobrego ziemniaka jadalnego , ja akurat pochodzę z zagłębia pyry i wybiorę dobrą odmianę .
Pozdrawiam
Mggi .. miło mi ,że sernik przypadł Wam do gustu. Zenia, Zosia nieważne - ważne ,że upieczone i zjadliwe
Mariotereso !dobry boczuś obojętnie w jakim kształcie z kiszoną kapuchą smakuje wybornie.
My lubimy jesienią i zimą kiedy kapusta jest najlepsza. Pozwoliłam sobie na różne dodatki.
Jeśli robię w garze to podpieczone ''ślimaczki'' przekładam kapustą i warstwą startej marchewki. Wszystko na wolnym ogniu z majerankiem, kminkiem i liściem laurowym utartym w moździerzu powolutko dochodzi .
Pod koniec gotowania na wierzch kładę cząstki jabłek (czasem nawet skarmalizuje ). Kapusta nabiera niesamowitego smaku .
W wersji dla gości kapustę z mięsem wkładam do żaroodpornego naczynia i zapiekam w piekarniku. Na koniec jabłka w karmelu i majeranku.
Podaję z ziemniakami gotowanymi razem z marchewką - robię purre do którego dodaje lekki śmietankowy beszamel - razem wymieszany fajnie smakuje .(Muszę podać Wam przepis na takie ziemniaki - świetny dodatek do frykadello, schabowego czy cyca z patelni.)
Na talerzu bardzo ładnie wyglądają kuleczki pomarańczowego purre + ziołowa kiszona kapusta z kawałkiem boczusia .
Następnym razem zrobię focie .. )))
Aaaa i dla koloru często serwuje czysty barszcz czerwony w kubeczku (przepis as - polecam) .
Nikt nigdy składał mi ''rekalamacji'' - w mroźne dni po takim obiedzie każdego ogarnia błogostan .
W tym roku gapą nie będę .. rozpoczynam sezon zimowy pysznym jedzonkiem. Boczuś leci do zamarynowania. Dokładam startą marchew i upieczone jabłka (cortland lub szara reneta ).Mariotereso dozgonne dzięki za recepturkę. Polecam kapustożercom jako odmianę bigosu .
Zuza ...ale ładnie Tobie wyszło , góra ciasta jak pak na Arktyce - a Piątnica to świetny wybór.