Prosta, pyszna pierwsza w tym roku ale nie ostatnia, ulubiona zupa mężowatego. Za miesiąc być może z moimi warzywkami. Polecam niezdecydowanym )))
Iwka , Lenka .. to może jakiś grupowy bilet wyhaczymy w last minute, poczekajmy może ktoś jeszcze się dołączy to może jakiś czarter uda się z Modlina załatwić ))
Piękne i apetyczne a przypadkowych gości też podejmujecie ? Może kiedyś w sobotni wieczór zapukam do Was... typ kuchni już mi naprawdę obojętny.
Zawsze wychodzę z założenia,że nic nie jednoczy rodzinę jak wspólny stół , posiłek nawet najskromniejszy ale wszyscy razem i warto takie chwilę w życiu rodzinny wychwycić a nie czekać do tych kalendarzowych.
Haaaa ! maaam ..dziękuję za oświecenie .. ))
Wkn ! Mam pytanko ... jak będę chciała doklejać focie do galerii to co mam zrobić ? czy jest taka opcja, bo ja gapa zielona nic nie widzę
Zuziu ! Ja zamrażam ostatni wysiew, zbiór październikowy. Młode roślinki kroje tak kroję ale nie za drobno i do szczelnego pojemniczka. Brył jakoś nie zauważyłam a i w zamrażarce zapach neutralny.
Lubicie , lubicie .. tylko, że podtrzymuję babciną i maminą wersje młodej gotowanej . Z łychą dobrego smalcu ( uchowaj panie kostkowy sklepowy to .. świeca ) + tona kopru i smak.. zdecydowanie słodko -kwaśny.
Z masłem to główkę młodocianą traktuję na 4 części i złota zasmażka na to + młode ziemianki własnoręcznie wydłubane z ziemi .. ))
Aaaa warto wspomnieć o '' parzybrodzie'' na kuraku + tona wiosennych warzyw i ta lekka maślana zasmażka.. Idę stąd, wrócę za parę tyg. z główką kapusty i pęczkiem kopru ..
Ja tylko w kwestii śmietanki do ubijania... od wieków zaczynam na małym biegu a finisz na największym ale to tylko pare sek, trwa i .. masła nie stworzyłam. Jakość ubitej śmietany to przede jakość śmietany i jej odpowiednio niska temperatura. ))
A tak przy okazji nie wiesz czym posmarować papier do pieczenia aby beza lepiej odchodziła, wczoraj wspominał o tym p. Karol Okrasa ... ale ja nie dosłyszałam, niestety .. ))
Fajne, fajne rady i triki .. tylko że kiwi i ananas można już w galaretką zalać i wszystko będzie ok . ale trzeba wcześniej zblanszować..))
leszek ! Zerknij na ten watek ... pwyso ..( pod koniec ) nam podpowiada i fotki pokazuje ))
http://www.wielkiezarcie.com/forum/34697114
A za mną chodzi dokładnie takie cudo tylko na : makowo , serowo albo marmoladowo. Jeszcze się nie zdecydowałam . W Twoim wykonaniu wygląda wybornie, a jak ciasto plastyczne przy zawijaniu ?
Brawo za odwagę kulinarną .. służę koperkiem ostatni wysiew zbiór w okolicach października i .. nadal pachnie koperkiem z ogródka ))
inga ... odpowiem w wolnej chwili ..jeszcze dzisiaj , można drukować przepisy ..