mozzarella ( a nie mocarella czyt. mokarella) .
Witam.Biały ser kupisz w Lidlu kostka 0,50kg slony ale bardzo dobry i w Eurospin kostki w ok.30dag. trochę suchy,do pierogów dobry jest też owczy biały ser z obu sklepów.Pozdrawiam.
Ciasto naprawdę jest pycha,w moich eks stronach nazywane ''jojo''.Ja przekładam gorącym dżemem a mleko gotuję z masłem i również gorącą masa przekładam,tak samo gorąca polewa,to powoduje że po ostygnięciu ciacho jest miękkie i mozna jeść.Pozdrawiam.
Zwracam honor i bije sie w piersi.Wczoraj poszłam do pizzerni a tam ....olejarka!. No cóż, jak ktos nie uzywa to nie widzi.Pozdrawiam.
Witam ponownie.Mieszkam w Abruzzo baaardzo długo i w żadnej pizzerni nie widziałam olejarki,nawet spytałam się dzisiaj w przedszkolu i szkole i niestety nie polewaja upieczonej pizzy olejem,jedynie polewają przed pieczeniem a nie po. A Ty gdzie mieszkasz,może w innym regionie,bo co region to inna kultura.
Zapiekanka zapowiada się pysznie ale żaden Włoch nie polewa pizzy ketchupem ani oliwą.
Witam ponownie.Byłam i widziałam, wielkości pączka,przekrojone,nadziane kremem budyniowym z czeresieńka(tutaj wisni nie ma) .Pycha.
Witam. Zeppole to pączki z ciasta drożdżowego smażone na oleju.
http://www.zeppola.it/pastacresciuta.htm
Po niedzieli jeszcze sprawdze w cukierni jak sie nazywają te mini eklerki,może to tez od regionu nazwa zależy.
A już myślałam,że znalazłaś jakis sklep z niesolonym twarogiem,buuu.Ja robie serniki z ricotty ale to nie to samo.Pozdrowienia znad Adriatyku.
Witam. W jakim sklepie kupujesz twaróg?
Pierwsze które smakiem i wyglądem przypominały gofry a nie naleśniki.Bardzo dobre.
Lepiej szybko tan schabik schowaj bo jak ten amator (co widać łapki
), sie dobierze do niego to nie bedzie co mrozić ....Ta sól to drobna czy gruba?
Ostatnio gotowałam wołowine 4godziny,potem dodalam kurczaka i warzywa i jeszcze trzymalam na maleńkim gazie 1godz. Ugotowaną wolowinę zmieliłm dodałam podsmarzonej cebuli i...farsz do klusek gotowy. Kapuste dodaje zawsze-uwielbiammm mniam.