Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika majolika

Komentarze wystawione przez użytkownika majolika

majolika

(2014-08-13 14:32)

Ojej, jak miło widzieć na WŻ przepis na Солянкy. Uwielbiam tę zupę: i mięsną- mieszaną, jak ta, i grzybową i rybną.. Zainspirowałaś mnie- jutro zabiorę się za nią)))Dzięki!

majolika

(2014-08-09 23:23)

pa 1982...WOW!!! Ja uwielbiam olej lniany!!! To rewelacja. Jednak wolę go po prostu do sałatek))) No śledzie też z nim lubię))  Twarogu, a tym bardziej wędzonego nigdy jeszcze nie próbowałam(( Dzieki za inspirację!

majolika

(2014-08-09 16:24)

Zazdroszczę takiej oliwy. W Polsce trudno taką, świeżą kupić. To właśnie ona nadaje smak oprócz przypraw. Wiem,ze może trochę podobnie(z innymi dodatkami) robi się fetę w marynacie.  Dla mnie feta do takiej przekąski jest zbyt słona. Wolę uregulować  smak sama używając zwykłego białego sera, a nasz polski biały ser(zwłaszcza domowy) jest doskonały do takich przekąsek. A przyprawy każdy dodaje po swojemu. Ja akurat wypróbowałam i preferuję  takie, ale inni mogą dodać  inne- np. kapary, koper, oliwki do marynaty, świeży majeranek itp

majolika

(2014-08-06 22:48)

Niestety ja też mysle, że oliwa jest w tym przypadku lepsza. Olej Kujawski, choć go uwielbiam do smażenia, bo nadaje w trakcie smażenia przyjemny zapach i nie przypala sie tak szybko, to jednak na surowo, do tego typu przetworów ma zbyt intensywny, specyficzny zapach. Oliwy też bywają różne. I np te ciemno zielone maja tez ostry zapach. Ja mam swoją ulubioną i ją zawsze kupuję, akurat ta mi podchodzi,bo jest w miare delikatna i zawsze świeża, bo schodzi w sklepie dobrze. To ta biedronkowa- portugalska))

majolika

(2014-08-06 16:56)

Ciekawe,czy wytrzymasz 4 dni?))

majolika

(2014-07-14 11:37)

Hahaha- i jest pyszne. Proste , dobre, nieprzedobrzone. Tylko  ciężarek trzeba mieć do obciążenia. Doskonałe jest z grilla.

majolika

(2014-06-27 20:22)

Prawda, że smaczny? A to taki jakby duży oset))  W Polsce bez problemu można hodować karczochy w ogródkach. Sa bardzo dekoracyjne, a na dodatek niebywale zdrowe i smakowite))Cieszę się, że ci smakowało!

majolika

(2014-06-13 10:51)

Byłyśmy razz koleżanką  w lesie, takim ciemnym borze na grzybach pod koniec sierpnia. Nagle zobaczyłyśmy polanę i taki pień na środku.Chciałyśmy przysiąść  na odpoczynek. Nie pamiętam już która z nas pierwsza zauważyła, ale ocknęłyśmy się bo sprincie jakiś kilometr dalej. W pniu było gniazdo szerszeni)))Wszystkie grzyby w biegu pogubiłyśmy)))

majolika

(2014-05-19 23:30)

Dziękuję. Ja gotowałam już różne rosoły.  Bardzo smaczny jest z młodej baraniny na kościach.Wtedy wiecej ziół i czosnku. Wiadomo-z wiejskiego koguta- pycha!. Na przestrzeni lat dodawałam, uczyłam się, modyfikowałam.  I mnie taki mieszany najbardziej pasuje i lubie własnie taki esencjonalny z duża ilością mięs i warzyw. Przedziwny jest np dodatek czosnku. Jego nie czuć w zupie, a w smaku pojawia się ciekawa delikatna nutka. Oczywiście doprawiony sporą ilością pieprzu czarnego na koniec.  Zawsze go gotuję, jako panaceum na przeziębienia, nawet na zły humor, czy zmartwienia. Lubie zapach domu z gotującym się rosołem. Jest taki optymistyczny. no, co tu kryć - jestem uzależniona od tego smaku i zapachu. Nawet wtedy, kiedy ze stresu, choroby, czy zmartwienia nic nie chce przejść przez gardło-rosól  przechodzi i odżywia.

Fot. oczko, Smalczyk
Smalczyk
3.8k
21
1
oczko
majolika

(2014-05-10 21:52)

Dodaj mleka dla koloru i  szarej renety dla smaku.Pomijam majeranek i kminek

majolika

(2014-05-02 14:28)

Robię podobnie, pycha. Majonezu nie dodaję, bo po co zwiększać kaloryczność, a  i smak już nie ten. Dobrze się sprawdza jogurt bałkański zamiast śmietany.Pozdrawiam.

majolika

(2014-04-26 10:31)

Teraz, na rozpoczęcie sezonu grillowo- działkowego właśnie przygotowuję się do płowu. Będzie kilka osób, a to potrawa w sam raz na porządne i smaczne nakarmienie dużej ilości osób)))

majolika

(2014-04-23 22:02)

To ja dziękuję za miły komentarz)) Aż "spaliłam raka" z wrażenia.Serio.

majolika

(2014-04-18 13:46)

Też robiłam!!!dobry!!! w ten sam sposób mozna przygotować przepiórki. w tym celu rozkrawamy tuszkę na grzbiecie i rozkładamy ja na płasko. Mocno dosinąć w czasie smażenia. Tłuc nie trzeba, to zbyt  delikatny ptaszek. A smak prawie identyczny. Cypliono tabaka to legendarne danie w Rosji.Jest naprawdę pyszny. Gratuluję!

majolika

(2014-04-13 20:42)

Wstawię, ale trochę później, bo ten jarmuz, który jadłam juz niestety  zniknął.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 50
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 76
  • Artykułów: 2
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 22
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 25
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij