Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Alll

Komentarze wystawione przez użytkownika Alll

Alll

(2010-04-03 17:26)

Dokładam jeszcze kolejne fotki sposobu dekoracji, podawania sałatki jarzynowej.

Alll

(2010-03-31 10:37)

Baranek z masła niekoniecznie tradycyjny.
To czarna owca Skończy niestety marnie, bo w cieście.


Alll

(2010-03-30 06:55)

Gocharynko, postępuj tak jak ze schabem. Ja także będę robiła tą szynkę. W sobotę rano natrę całą mieszanką ziół i tak sobie poleży w lodówce do niedzieli. W niedzielę wstawię ją o godz 11 ( bo obiad będzie na 14) czas gotowanie będzie zależał od tego jaką dużą szynkę uda mi się kupić. Będę zawijać w ciasto jak będzie letnia. Żeby nie zaparzyć ciasta.

Ta sama zasada obowiązuje z mlekiem. Ma być ciepłe, ponieważ drożdże lepiej rosną. Zwróć na to uwagę. Zbyt ciepłe (gorące) zabije drożdże.

Alll

(2010-03-29 17:28)

Dziewczyny namawiam. W moim rodzinnym domu to tradycja. Uczyłyśmy się początkowo na margarynie którą mama zużywała do pieczenia. Dla dzieci to wielka frajda.
Jakikolwiek wyjdzie, czy bardziej przypomina psa, konia czy inne zwierzę to nasz baranek.
Robiąc go wkładamy nasze serce i miłość do bliskich.

Alll

(2010-03-29 14:16)

Filetów nie rozbijałam jak radziła Skopolendra, ponieważ sos robiłam z podwójnej ilości. Bałam się, że dusząc w sosie ponad 10 minut filety zrobią się zbyt twarde. Mimo że dałam kremówkę 36% też się nie zagęścił i dodałam niewielką ilość mąki. Myślę, że sos warto by robić osobno w rondelku aby było dostatecznie dużo czasu na odparowanie. Rozbite i usmażone fileciki dorzucić na chwilę przed podaniem.
Fotkę wysłałam e-mailem. Cieszę się, że się podoba i zachęca do przyrządzenia tej potrawy.
Polecam te filety z całego serca.
Warto, naprawdę warto!!!

Alll

(2010-03-28 12:54)

Gocharynko, mięso od szynki to najzwyklejsza surowa szynka.

Alll

(2010-03-25 13:09)

Skopolendro tego się nie da opisać. To poprostu trzeba spróbować.
Niebiański smak mmm.....żadne moje słowo nie odda tego co czułam jedząc tego kurczaka.
Bardzo, bardzo się cieszę, że umieściłaś ten przepis..
Jedna moja maleńka uwaga. Powinnaś sprecyzować ilość zielonego pieprzu.A może to miał być mielony?
Ja dałam marynowany i to był strzał w dziesiątkę.
Dziękuję

Alll

(2010-03-25 10:27)

No, niewiem, niewiem.....
"Dobrzy ludzie są mniej dobrzy, a źli ludzie są mniej źli, niż to się wydaje. Samuel Taylor Coleridge "

Alll

(2010-03-22 11:02)

Aguniu, obawiam się, że jeżeli nie zawiniesz mięsa w ściereczkę cała pasta spłynie. Nie musi być zawieszone, możesz włożyć do garnka ale owinięte w ściereczkę być musi.
Pamiętaj by po 25 minutach przewrócić i parować dalej.
Pozdrawiam cieplutko

Alll

(2010-03-20 19:17)

Bardzo ciekawy przepis. W przyszłym tygodniu wypróbuję. Zamienię tylko śmietankę na 36%
Po odparowanu lepiej się zagęszcza.
Oczywiście napiszę jak smakowało.
Pozdrawiam cieplutko.

Alll

(2010-03-19 12:36)

Skopolendro, a ja uwielbiam Twoje komentarze. Bardzo je sobie cenię.

Kwiasiu, nigdy nie robiłam babki z mrożonymi owocami. Nie mam więc doświadczenia. Myślę jednak, że mogą być zbyt mokre i kwaśne. Słyszałam natomiast, że można kupić suszone wiśnie i z takich sama chętnie bym upiekła.

Alll

(2010-03-18 16:01)

Wspaniały pomysł. Sałatka wygląda niezwykle dekoracyjnie. Jestem ciekawa jak komponuje się smakowo burak z resztą sałatki. Na pewno wypróbuję i skomentuję.
Pozdrawiam cieplutko.

Alll

(2010-03-18 11:59)

Lorelai, dziękuję i z niecierpliwością czekam.

Alll

(2010-03-18 11:57)

Elu, jakie to miłe, aż chce się gotować.
Forma jest stara gliniana o średnicy 23 cm licząc przy górnej krawędzi.
Baba bardzo smaczna. Ta na fotce ma trochę inny lukier. Moim zdaniem za dużo dodałam kawy więc zmieniłam proporcje.
Udanego wypieku życzę. Bardzo się ucieszę jeżeli napiszesz opinię czy smakowała.

Alll

(2010-03-13 06:27)

Kaniew,  ślicznie.
Wspaniała kompozycja.

Ado, oczywiście, że można.  Trzeba tylko pamiętać by szyneczka była krucha. Farsz też może być dowolny. Łosoś wspaniale komponuje się z twarożkiem i koperkiem. Inwencja dowolna.
Ważne by Tobie smakowała.
I jeszcze jedno, jezeli dekorować będziesz podobnie, to farsz musi być na tyle gęsty by utrzymać kwiat z łososia czy wędliny.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij