Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Smosia

Komentarze wystawione przez użytkownika Smosia

Smosia
Fot. xenka, Drożdżówka nocna przepyszna
Drożdżówka nocna przepyszna
245k
1.7k
528
xenka
Smosia

(2018-08-10 20:48)

I mam olejowo - maślane (masło miękkie, nie roztopiłam, dodałam po wsypaniu mąki), puchate i smaczne jak nigdy, nawet bez ozdóbek owocowo-karmelowych. Do dżemu lub miodu, na śniadanie będzie idealne.

Smosia

(2018-08-10 20:48)

I mam olejowo - maślane (masło miękkie, nie roztopiłam, dodałam po wsypaniu mąki), puchate i smaczne jak nigdy, nawet bez ozdóbek owocowo-karmelowych. Do dżemu lub miodu, na śniadanie będzie idealne.

Fot. ciapeczka, Ogórki piekielne z miodem
Ogórki piekielne z miodem
40.4k
202
16
ciapeczka
Smosia

(2018-08-06 13:28)

Tyz smacznie, aż uszy dymią :D
Miód gryczany (taki był w domu), ocet ryżowy, mniej cukru i chili, czosnek w płatki cieniutkie kroiłam.
W słoiczku wymieszałam najpierw olej, chili, czosnek i miód, dodałam do odcedzonych ogóreczków. Ocet ryżowy i cukier (ok.250g) podgrzałam i zalałam krajankę. Trochę za bardzo wymiękły" moje mini ogórki - muszę ciąć na grubsze cząstki, plastry. Dzięki i polecam :)

Fot. PIKuSiA, Ogórki curry na zimę
Ogórki curry na zimę
7.6k
30
5
PIKuSiA
Smosia

(2018-08-03 13:03)

Pomyliłam solankowanie, miało być: ze skórą dłużej trzymać w soli, obrane krócej (jak je mieszam to najpierw kroję i solę nieobrane, jak ciut wymiękną dorzucam pokrojone bez skóry i dosalam). Ach te upały ...

Fot. niebieska-różyczka, Ogórki konserwowe wg babci Różyczki
Ogórki konserwowe wg babci Różyczki
541k
831
75
niebieska-różyczka
Smosia

(2018-08-03 12:51)

Ogóreczki (malusie) zalałam bardzo gorącą zalewą (stała na kuchence, ale już nie wrzała), mocno zakręcone słoiczki od razu wyniosłam do zimnej piwnicy - wyczytane na WŻet. Dzięki za przepis i sprytne pomysły :)

Fot. alidab, Korniszony inaczej
Korniszony inaczej
96.9k
805
55
alidab
Smosia

(2018-08-02 10:43)

U nas w domu też takim sposobem konserwujemy malutkie ogórki. Soli może ciut mniej, dużo czosnku, bez cebuli, czasami marchew. Malutkie ogórki krótko, średnie trochę dłużej pasteryzuję. Polecam - łatwe, szybkie i pyszne. Warunek: ogórki jak najmniejsze i z dobrego źródła/grządki. Dzięki za przypomnienie :)

Fot. PIKuSiA, Ogórki curry na zimę
Ogórki curry na zimę
7.6k
30
5
PIKuSiA
Smosia

(2018-08-02 10:35)

1sza :D
Pachną i smakują bardzo dobrze. Moje wariacje: mniejsze ogórki ze skórą, większe obrałam. Soli więcej - 1 łyżka z górką i obrane solankowałam dłużej. Do obranych, po odcedzeniu dodałam czosnek (kroiłam w cieniutkie plasterki, mniej pieprzu mielonego!) zamiast cebuli. Mam słoiczki mixy pół na pół cebulowo-czosnkowe i 1no smakowe. Dzięki, warto eksperymentować, mniamm :)

Fot. Kasiulinka, Gulasz hiszpański
Gulasz hiszpański
56.8k
745
22
Kasiulinka
Smosia

(2018-08-01 07:48)

Pycha, dodałam żurawinę suszoną, seler słoiczkowy z ananasem i wsypałam 2 woreczki pęczaku (przepłukany na sicie, nie gotowany). Powtórki niebawem - z kukurydzą (jak w komentarzach) albo cukinią. Polecam i dziękuję :)

Fot. dolkat, Ogórki z papryką w słodko-kwaśnej zalewie
Ogórki z papryką w słodko-kwaśnej zalewie
91.2k
126
14
dolkat
Smosia

(2018-07-31 09:27)

I są, papryki dodałam duużo, zjemy ją chętniej niż ogórki :D, cebuli nie parzyłam - gorąca zalewa zrobiła swoje. Polecam wygodnickim takie 2 w 1nym, albo i 3y jak ktoś lubi cebulę. Wieelkie dzięki :)

Fot. ekkore, Ogórki miodowo - chili ekkore
Ogórki miodowo - chili ekkore
39.5k
326
29
ekkore
Smosia

(2018-07-31 09:23)

Mam i ja - sporo słoiczków, bo to jedne z naszych 'ulubieńszych. Dzięki, polecam,  lepszych i szybszych do obróbki nie znajdziecie :)

Fot. Kasiulinka, Gulasz hiszpański
Gulasz hiszpański
56.8k
745
22
Kasiulinka
Smosia

(2018-07-31 09:19)

Uwielbiam czosnek, ale z ananasem nie przejdzie ...
Zamarynowałam schab bez niego i czekam na kolację, mniammm.
Dzięki za pomysły Autorki i Żarłoczków -goplana2 chef :)

Przepis
Ogórki w zalewie musztardowej - moje ulubione
30.7k
127
10
alman
Smosia

(2018-07-27 09:01)

Na próbę podkisiłam ogórki ze skórą, pokrojone - po 1 lub 2ch dniach pychota (smak małosolnych delikatnie słodko-kwaśnych). Nie solankowałam ich i wrzuciłam do słoja z ogórkami obranymi.

Przepis
Wściekłe ogórki
35.5k
338
55
marinik
Smosia

(2018-07-25 11:10)

Nie obierałam, szkoda mi smacznej skórki ze świeżutkich, grządkowych ogóreczków, kroiłam na grubsze plastry (małe sztuki) i plasterki (te większe). Polecam, taki skarb na zimę warto mieć w spiżarni.

Przepis
Ogóreczki do piwa i nie tylko
37.5k
366
23
zuza
Smosia

(2018-07-25 11:06)

Dzięki za przepis i pomysły w komentarzach :))
Cukru i czosnku mniej, na pewno dodam nasiona kopru (wczoraj w nocy zapomniałam, ale nic straconego). Ja pasteryzuję, by nie ukisić tych piekielnie devil smaczniutkich ogórasów...

Przepis
Wściekłe ogórki
35.5k
338
55
marinik
Smosia

(2018-07-25 11:00)

Chili 3 łyżeczki, mogło być mniej. Olej, chili i płatki czosnku świeżego wymieszałam w słoiczku (dzięki za pomysł), dodałam do odsączonych na sicie ogórków), ocet z cukrem podgrzałam, bez gotowania. Odstawiłam na noc całość, rano do gara - nie chcę mieć ukiszonych, wolę marynowane. Dzięki :)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 60
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij