Bardzo prosty i funkcjonalny skrobak do ryb możemy zrobić z deseczki i metalowych kapsli.
Wystarczy nabić je -gładką stroną do deseczki,kilka do kilkunastu sztuk.Ostre "falbank"doskonale radzą sobe z większością łusek.
Pychotka! ;) Pozdrawiam!
Pyszności
już wielokrotnie korzystałam z tego przepisu ale dopiero dzisiaj udało mi się uwiecznić mój owoc pracy. Najsmaczniejsze są w wersji z mięsem, okraszone podsmażonym wędzonym boczkiem i cebulką. Zdecydowanie polecam!
Pycha! Ciasto numer 1 najlepsze!
Witam, pyzy wygladaja apetycznie, zrobie je jutro, natomiast czy mozna wymieszac mieso wieprzowe z miesem z indyka (pozostalosc po obiedzie) ?
To znowu ja, jak juz kiedys pisalam zrobilam te pierozki na Swieta, a ze zrobilam DUZO czesc zamrozilam. niNdawno moja coreczka miala urodziny na ktore chcialam podac pierogi i musze powiedziec ze nawet po zamrozeniu sa fantastyczne kazdy wziol po rzepisie na wyjsciowe.
nie koniecznie,moj maz ,aby ryba nie smierdziala blotem ,sciaga z niej skore
świetny przepis, zmieniłam mąkę na pełnoziarnistą, wyszły rewelacyjne
To moje chałeczki.
bardzo dobre
Kiedyś oglądałam w Tv program o obróbce ryb, była tam wzmianka o panierowaniu ryb w mące ziemniaczanej. Że niby podnosi właśnie chrupkośc i walory smakowe, dlatego zapytałam.:)
Ja jednak preferuje sposób tradycyjny, mąka, jajko, bułka tarta.
Chodzi Ci o zastąpienie mąki pszennej ziemniaczaną, a potem zanurzenie w jajku i bułce, czy o panierowanie mąka ziemniaczana+jajko+mąka ziemniaczana?
Niektórzy piszą, że kartoflanka podnosi chrupkość panierki - niestety mój gust odbiera ją raczej jako nieprzyjemną twardość i nie lubię tego sposobu, dlatego o nim nie napisałam. Wszystko jest rzeczą indywidualnego smaku.
Jeśli macie jakieś dobre przepisy na mąkę ziemniaczaną w panierce, bardzo chętnie je poznam :)
Podobnie jak przepisy na zupy rybne, które jak dotąd mają jeszcze dla mnie wiele tajemnic.
Wkn ,a co sądzisz a panierowaniu ryb w mące ziemniaczanej?
Dobry artykuł wiele ciekawych informacji, zupy rybne najlepiej robić z wielu gatunkow ryb.
Uwielbiam zupy rybne,mój tata zawsze je robi. Niestety do tej pory nie udało mi się podpatrzeć, jak je robi, ale smak i zapach są po postu boskie!
świetny artykuł ;)