Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Wkn

Komentarze otrzymane przez użytkownika Wkn

Wkn
Fot. Wkn, Wegeta - kupić czy zrobić w domu?
Wegeta - kupić czy zrobić w domu?
55.1k
19
57
Wkn
Zuzanna248

(2011-01-09 14:54)

Robiłam wiele razy taką soloną mieszankę warzyw. Zasadą było, że sól winna stanowić 20% wagi warzyw, czyli np. 1 kg mieszanki warzywnej - 20 dag soli.

Wkn

(2011-01-09 14:46)

No właśnie tego się obawiałam, że surowe warzywa będą wymagały bardzo dużej ilości soli, aby dały się dłużej przechowywać. Chociaż z drugiej strony kupne wegety mają tej soli bez liku, chyba wcale nie mniej niż taka włoszczyzna przesypywana solą i upychana do słoika :)

hanah30

(2011-01-09 12:26)

Tak to były ugniecone warzywa ,warstwa warzyw- warstwa soli tak na przemian moja mam nie żyje ale teściowa komentuje że ta forma konserwcji włoszczyzny była nie dobra gdyż było to bardzo słone.

eNka

(2011-01-09 11:50)

Dzięki Kochana za ten artykuł, dzięki Tobie poczułam się szczęśliwaszą osobą. Niebawem zabieram się za robienie vegety:)

Wkn

(2011-01-09 11:01)

Rozumiem, że w słoikach trzyma się surowe potarkowane warzywa. A ile mniej więcej sypie się tej soli na 1 szklankę (powiedzmy ugniecionych, żeby zachować jakąś miarę) startej włoszczyzny?

hanah30

(2011-01-09 09:11)

Innym sposobem na wegetę jest rozdrobnienie włoszczyzny na tarce o dużych oczkach,wsypanie dość dużej ilości soli.Taka mieszanka wytrzyma wytrzyma nawet całą zimę.Pamiętam gdy byłam dzieckiem nie było jeszcze gotowych przypraw typu vegeta a moja mama suszyła warzywa na zimę a w słoikach był "żelazny"zapas solonej włoszczyzny.

Fot. Wkn, Sałatka brokułowa w kropki
Sałatka brokułowa w kropki
16.4k
140
8
Wkn
niebieska-różyczka

(2011-01-08 23:54)

Hihihih, oj przepraszam!  miało być groszkiem, w tym czasie jadłam gruszki z kompotu i dlatego tak napisałam

daga26

(2011-01-08 23:44)

a gdzie gruszka??

megii013

(2011-01-08 22:53)

hmm, z gruszką w przepisie, hmmm chyba mi padło na oczy

niebieska-różyczka

(2011-01-08 22:46)

Jak z gruszką, to na pewno będzie i smakować:)

Fot. Wkn, Sałatka brokułowo-jajeczna
Sałatka brokułowo-jajeczna
19k
197
12
Wkn
megii013

(2011-01-08 22:42)

Ooo ,, moja sałatka" dzisiaj podałam z kurczakiem (ułożone warstwami), pycha! i polane sosem czosnkowym...

Fot. Wkn, Kokardy z łososiem w śmietanie
Kokardy z łososiem w śmietanie
9.3k
65
3
Wkn
daga26

(2011-01-08 21:47)

juz bym to zjadla :)  w ulubionych

Fot. Wkn, Sałatka brokułowa w kropki
Sałatka brokułowa w kropki
16.4k
140
8
Wkn
daga26

(2011-01-08 21:43)

ooo super salatka juz jest w ulubinych a w nastepny tydzien probuje

Fot. Wkn, Wegeta - kupić czy zrobić w domu?
Wegeta - kupić czy zrobić w domu?
55.1k
19
57
Wkn
Wkn

(2011-01-08 19:57)

Najłatwiej i najszybciej kupić prażoną cebulę w większym opakowaniu - można ją dostać w coraz większej ilości sklepów, w tym w popularnych supermarketach. Tak, którą widać na zdjęciu właśnie w taki sposób została nabyta. Dodatkową zaletą przygotowania domowej wegety z odrobiną prażonej czy suszonej cebuli jest kolor - podobnie jak kurkuma, nadaje żółtozłotej barwy przyprawie.

Zuzanna248

(2011-01-08 19:52)

a cebula prażona to znaczy jaka? usmażona?

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 83
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij