Naprawdę wyśmienity ten placuszek. Moje dzieci zachwycone są. Myślę że szybko zniknie z blachy. Napewno upiekę go jeszcze kilka razy.
eelija, musisz upiec tak jak pisze w przepisie , po wystudzeniu i rozwinięciu biszkoptu smarujesz cały płat tego biszkoptu dowolnym kremem, dzielisz jeden bok (ja miałam blachę kwadratową, ale to bez różnicy) np. na 7 części i kroisz wzdłuż 7 pasków (wcześniej musisz mieć upieczony kruchy spód, ale z tego przepisu wychodzi twardy - przeczytaj komentarze) i te paski kremem do środka (pionowo) jeden po drugim zawijasz w koło i całość kładziesz na upieczonym kruchym spodzie, albo od razu pierwszy pasek zwinięty stawiasz pionowo na kruchym spodzie i w koło niego zawijasz kolejne paski (coś jak spirala, jak się jeden kończy dolepiasz drugi pasek i zawijasz dalej), nie wiem czy dość jasno wytłumaczyłam, jeżeli nie rozumiesz nadal, to daj znać spróbuję wkleić zdjęcie jak się to zwija.
Basiu 19 przepis wyląduje w ulubionych,ale nie mogę pojąć tego układania tych pasków?
haberkowa, tak gęsty jak kupna "bakoma" to raczej nie wyjdzie (przynajmniej mnie jeszcze taki nie wyszedł), ale zawsze miałam bardzo gęsty.
zrobiłam z trochę bardziej 'gorącego" mleka, wyszedł, nawet gęstszy niż ostatnio. ale do konsystencji Bakomy jeszcze trochę mu brakuje... Wam wychodzi taki gęsty jak pierwotny? bo może jeszcze coś nie tak robię?
dzieki Basiu 19 jesteś cudowna ze zawsze tak szybko odpisujesz i służysz radą.
karla, wcale nie pisałam że to ciasto robi się łatwo i szybko, wiem że jest pracochłonne, ale wydaje że jest warte "zachodu" bo żeby coś maiło wygląd to niestety trzeba na to trochę poświęcić czasu, a co do alkoholu, to przecież wiadomo że wietrzeje - "siła wyższa" na to już nic nie poradzę, pozdrawiam.
Ciasto bardzo dobre, ale dość czasochłonne. Niestety po dwóch dniach stania ciasta w lodówce alkohol z masy wyparował, ale pierwszego dnia był pyszny. Polecam
urszulko, oczywiście zamiast masła możesz dać margarynę. Kiedyś robiłam kremy tylko na margarynie, bo masło było dużo droższe, ale dzisiaj nie ma różnicy w cenie, jeżeli mogę Ci doradzić to krem na maśle (nieważne jakie jest, to zawsze masło) jest o wiele smaczniejszy, pomimo tego że u nas masło jest jakie jest.
Basiu19 to znowu ja poczytałam se teraz przy kawie komentarze i tak myśle nad tym masłem do kremu a czy nie może być kasia bo te masła to nie są 100-procentowe.Soryy że zawracam ci głowe tymi moimi głupimi pytaniami ale ten tort musi mi wyjśc.
dzieki w niedziele bede robic tort i z Twojego przepisu tort orzechowo- czekoladowy tyle ze sam krem czekoladowy zrobie i przełoże go też biszkoptem z twojego alee innego przepisu no i zrobie marcepan chociaz zdolnosci plastycznych to ja zadnych nie mam ale popróbuje i pewnie gdzies w srode sie odezwe. dzieki za odpowiedz
urszulka, krem pod marcepan możesz zrobić obojętnie jaki, byle nie na bazie bitej śmietany, bo na śmietanie marcepan się "poci" i topi (nie wiem dlaczego). Ja przeważnie robię krem na bazie masła.
czesc bardzo lubię piec ciasta ale za torta sie jeszcze nigdy nie brałam chciałabym sie zapytac czy jak tą masą marcepanowa pokryje torta to czy ona nie stwardnieje na tym torcie i da sie go pokroic.i jeszcze jedno basiu 19 poradż mi jesli mozesz jaki najlepiej zrobic krem zeby wyszedłi dało go dużo bo w niedziele mój ojciec ma urodziny i chce mu upiec własnorecznie zrobiony tort.