Komentarze otrzymane przez użytkownika volumen

basilek (2010-03-25 14:16)

Kojotziomal, do wypieku chleba nigdy nie stosowałam drożdży instant, ale na pewno z nimi chlebek wychodzi też dobry. Mam w instrukcji przepisy z użyciem właśnie takich drożdży i początkowo myślałam, że tylko takie drożdże można używać do wypieku chleba w maszynie.

kojotziomal (2010-03-25 08:58)

a i ja drożdże instant wymieszałem z wodą i to pewnie też jest niewłaściwy ruch z mojej strony

kojotziomal (2010-03-25 08:54)

przepraszam że napisałem ,,napisałaś" przeciecież nie wiem jakiej jesteś płci, jeszcze raz przepraszam. I dziękuje za pomoc

kojotziomal (2010-03-25 08:51)

Serdecznie dziękuję za pomoc :) napisałaś że używasz drożdży świeżych, a czy mogą być także drożdże suche? Czy jeśli chodzi o pieczenie chleba to lepiej świeże?

basilek (2010-03-24 21:52)

Też piekę chleb w maszynie. Co prawda nie posiadam automatu Moulinex, ale zasady pieczenia  we wszystkich są takie same. Na dno pojemnika zawsze najpierw wlewa sie wodę lub np. maślankę,następnie dodać sól i inne składniki sypkie, tzn. mąkę, a na końcu wsypujemy drożdże ( u mnie zawsze świeże ) . Bardzo ważne jest, aby drożdże nie miały styczności z solą ani wodą przed rozpoczęciem mieszania, bo chleb dobrze nie wyrośnie.

kojotziomal (2010-03-24 21:15)

Wczoraj piekłem pierwszy raz w życiu chleb w Moulinex OW5003. I wybrałem właśnie ten automat. Wszystkie składniki jakie są potrzebne były w odpowiednich proporcjach. Po 3h i 20′ program 1 zakończył się cały proces. Z racji tego że było już bardzo pożno stwierdziłem, że sprawdzę na drugi dzień czy wszystko jest ok. Jak się okazało nie wyszło. Chleb jest miękki, czuć mąką chyba się ciasto nie upiekło. Nie mam pojęcia co jest powodem tego stanu.
Dziś rano stwierdziłem że może jak go dopiecze to będzie już dobry. Podgrzałem 30 minut i tak nic nie pomogło. W czym tkwi problem? Proszę o radę i pomoc. Drożdze miałem instant które wymieszałem z cukrem i wodą. Wsypałem mąkę poźniej wszystkie suche składniki. Na sam koniec zalałem to wszystko wodą i drożdzami. Może kolejność jest nie taka jak powinna. Szkoda że nie mi nie wyszło tyle składników się zmarnowało. A może jest jeszcze jakaś szansa żeby go ożywić?
Proszę pomocy. Napewno ktoś z was ma identyczny automat/
Pozdrawiam

doris61 (2010-02-13 18:16)

Piekłam ten chleb, wyszedł bardzo dobry. Co prawda w przepisie nie podano ilości masła, ale ja dałam 25g. Nie ma też ilości cukru, który z kolei poninęłam.

niki83 (2009-09-02 12:44)

Rozumiem, że w przepisise na duży bochenek należy dac jedno jajko plus samo żółtko?

Adela87 (2009-07-26 19:44)

Witam Wszystkich! Ja również dostałam automat do chleba Gala GB600 lecz problem tkwi w tym że instrukcja jest po niemiecku. Czy mógłby mi ktoś pomóc znależć instrukcję po polsku? Czy moge piec chleb w tej maszynie tak samo jak w takiej z innej firmy??

jeanette102 (2009-06-11 14:45)

Kupilam automat do pieczenia chleba UNOLD68211,ale niestety nie ma instrukcji obslugi w jezyku Polskim,czy ktos moze mi pomóc?

abrakadabra (2009-06-07 20:16)

Świeże małże są w Makro - ok. 20 zł za kg. Ja kupowałam w sobotę i były oki

marki (2009-04-05 23:44)

cela: przepisy do Moulinexu znajdziesz w instrukcji umieszczonej na stronie: http://www.moulinex.pl/services/product-manuals/download-manuals?SearchUniverse=electrical-cooking&SearchFamily=breadmakers  Jeśli chodzi o drożdże - ja używam drożdży świeżych stosując przelicznik: 1 miarka (łyżeczka) drożdży suszonych = 9 g drożdży świeżych (ważę na wadze kuchennej elektronicznej). Pozdrawiam Marki

shante007 (2009-03-29 19:14)

jak ktos nie umie gotować to nie jest wina przepisu tylko braku logiki kucharskiej

pitrekb (2009-03-02 18:56)

Witam, Właśnie dostałem maszynę do pieczenia chleba QUIGG 1500.05

I nie mam instrukcji do tego urządzenia może mi ktoś pomóc,ponoć, że nie zły chlebek wychodzi z takich maszynek

Pozdrawiam a

barba (2009-02-18 09:03)

Witam maszynowców!
Mój automat, kupiony w Lidlu, podczas mieszania ciasta wydaje głośne dźwięki, takie stukanie, jakby tam coś ( może mieszadełka? ) przeskakiwało. Czy też tak macie, czy może to jakiś feler maszyny?