Co do pękania serników, to moja mama (a piecze je juz od wielu lat i zawsze pyszne) twierdzi, że pęknięcie na serniku świadczy o tym, że się udał:)
Oto moje dwa piękne pierniki!!!! A tu jeszcze zdjęciątko tuż przed konsumpcją ;) jednym słowem - REWELACJA!
Nie mogłam się doczekać odpowiedzi bo już masa mi "pykała" i zmieszałam mąkę z mlekiem
Mąka jest podana jako jeden ze składników masy serowej. Najłatwiej dodać ją do budyniu, połączyć z mlekiem i dodać do sera....:)))
A gdzie dajemy łyżkę mąki??
Kreżałki robi mój mąz ,ale ugotowaną kapuste zalewa wodą z kiszonych ogórków,po taką wode ogórkową chodzi do Warzywniaka wystarczy 1.5l.Potwierdzam pyszne te kręzałki .Radzę wypróbowac.
Krężałki pyszne. Ja robiłam bez burakówi bez kminku i kopru. Dałam wyduszony na prasce czosnek i rewelacja.
co tu duzo pisać REWELACJ
Piekłam na świeta . Cos pysznego, oblałam lukrem cytrynowym i posypałam kandyzowaną skórką cytrynową. Szczerze polecam.
Masa bardzo dobra, przełożyłam nią piernik staropolski. Cos pysznego.
Dzięki. W sobotę wypróbuję więc w niedzielę ocenię
Mysha2006- czas pieczenia zależy od piekarnika. Myślę, że też ok 20-25 min (ciasto nie może być niedopieczone a orzechy nie mogą się przypalić...:)))
A ile piec bez termoobiegu??
Mam ochotę na ten dżemik , jak duży ma być ten kawałek imbiru :)
Sernik jest pyszniutki. Co prawda znając uwielbienie mojej rozległej rodziny do wszelkiej maści orzechowców, miodowników, lekko zmodernizowałam przepis , tzn , placki z masa orzechową były na wierzchu , pod spód dałam bez masy orzechowej a masy pomiędzy było tylko ok. 75 dkg. Te zabiegi nie ujęły pewnie dużo smaku ponieważ znikał w oczach... mniam , mniam , mniam :D