Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika alidab

Komentarze otrzymane przez użytkownika alidab

alidab
Fot. alidab, Rybna zapiekanka
Rybna zapiekanka
10.4k
113
6
alidab
alidab

(2007-12-15 22:02)

Ta zapiekanka jest taka zwyczajna i na taki  nadwyczajny wieczór jak wiglilia nie zasługuje...:)))
Na zimno jest niesmaczna. Ja mam dla Ciebie ciekawszą propozycję na wigilijną kolację:
 http://www.wielkiezarcie.com/przepis21662.html  - te ryby mogę polecić z czystym sumieniem. Nie zrażaj się ilością przypraw - większość z nich każda z nas ma w kuchnia rodzynki i migdały doskonale się komponują i ryba w żadnym wypadku słodka nie jest.
U mnie jest to stały gwóżdz programu świątecznego lub noworocznego. Zachęcam...:)))

kucbog

(2007-12-15 21:37)

Alu, czy ta zapiekanka nadaje się też jako zimne danie? Pomyślałam żeby to zrobić na Wigilię...

Fot. alidab, Masa orzechowa do pierników
Masa orzechowa do pierników
80.1k
804
87
alidab
Tekla

(2007-12-15 19:39)

Dziękuję za szybką odpowiedź

alidab

(2007-12-15 19:35)

Teklo,wkleję tutaj to, co napisałam na ten temat pod przepisem na piernik tygodniowy:
"Do powideł dodaję czekoladę "na oko"" - to jest bardzo bezpieczny przepis....:)))
Poważnie, to zależy od powideł - jeśli są rzadsze i niezbyt dobrze wysmażone to dodaję czekolady trochę więcej (np. na słoik taki z dżemu ok. pół do 2/3 czekolady gorzkiej. Przesadzić nie można bo powidła stracą smak. Jak powidła są bardziej gęste, to czekolady daję trochę mniej. Trzeba te powidła kosztować (nie mogą być gorzkie od czekolady)."

Tekla

(2007-12-15 19:29)

Mam małe pytanie. Ile trzeba dać czekolady do powideł śliwkowych?. Piernik już upiekłam. Chcę przełożyć go  masą orzechową wg Twojego przepisu oraz powidłami z czekoladą

Fot. alidab, Piernik tygodniowy
Piernik tygodniowy
46.3k
637
107
alidab
alidab

(2007-12-14 18:31)

Bunia, ja przeważnie robię do pierników polewę z czekolady. Jeśli chodzi o czekolady, to różnie ...:)))
Najczęściej mieszam, daję 1 tabliczkę gorzkiej i 1 tabliczkę mlecznej czekolady i taka szczerze mówiąc najbardziej mi odpowiada.
Należy tylko pamiętać żeby były z jednej firmy. W tym roku mniejsze pierniki mam zamiar pokryć lukrem, może miodowym , może jeszcze innym - sama nie wiem...:)))
Do powideł dodaję czekoladę "na oko"" - to jest bardzo bezpieczny przepis....:)))
Poważnie, to zależy od powideł - jeśli są rzadsze i niezbyt dobrze wysmażone to dodaję czekolady trochę więcej (np. na słoik taki z dżemu ok. pół do 2/3 czekolady gorzkiej. Przesadzić nie można bo powidła stracą smak. Jak powidła są bardziej gęste, to czekolady daję trochę mniej. Trzeba te powidła kosztować (nie mogą być gorzkie od czekolady).
Monami9, jeśli nie ma mrozu to ciasto może stać na balkonie. W tym roku moje obydwa ciasta były na balkonie w czasie mrozu, upiekłam już pierniki i póki co nie widzę skutków ubocznych tego przemarznięcia...:)) Do tej pory zawsze dbałam o to aby ciasto nie zmarzło a w tym roku zapomniałam ...

Fot. alidab, Masa orzechowa do pierników
Masa orzechowa do pierników
80.1k
804
87
alidab
dankarz

(2007-12-14 17:28)

Alu Twoja masa jest przepyszna!!! Dobrze, że zrobiłam podwójną porcję bo tylko czekałam żeby ciepła wyleciała między plackami piernika i wszystko co wyleciało zjadłam hehehe, przepis jest super, dzieki i pozdrawiam serdecznie danka

Fot. alidab, Piernik tygodniowy
Piernik tygodniowy
46.3k
637
107
alidab
monami9

(2007-12-14 14:28)

Czy surowe "czekające" ciasto można przechowywać na balkonie czy będzie to za niska temperatura?

bunia

(2007-12-14 09:11)

I jeszcze w jakich proporcjach dajesz powidła z czekoladą? a czekolada jaka do polewy i do powideł?

Fot. alidab, Sernik w odswiętnej szacie
Sernik w odswiętnej szacie
29.3k
529
28
alidab
irena sikora

(2007-12-14 08:31)

Bardzo dobry sernik , serdecznie polecam, ja polałam go chłodną polewą.

Fot. alidab, Piernik tygodniowy
Piernik tygodniowy
46.3k
637
107
alidab
bunia

(2007-12-14 08:20)

Ali, napisz mi prosze jaką robisz plewe do pierników? tą którą dawałaś do piernika staropolskiego, ciemna i białą?

Fot. alidab, Sernik Biały Puch
Sernik Biały Puch
120k
1.4k
210
alidab
lucy73

(2007-12-14 08:04)

W niedzielę upiekłam ten sernik.Wyrósł pięknie ! Aż bałam się , że wyleje się z blaszki ! Po upieczeniu zostawiłam go jeszcze na chwilę w piekarniku żeby trochę " odpoczął ".Trochę szkoda mi było kiedy opadł , ale i tak był pięknie i apetycznie wysoki.W smaku - pycha! Delikatny , puszysty , wilgotny i aksamitny...Jedyną jego wadą jest to , że można go jeść i jeść i nie zapycha.Na święta na moim stole zagości na bank.Dziękuję za przepis.Pozdrawiam.

Fot. alidab, Piernik tygodniowy
Piernik tygodniowy
46.3k
637
107
alidab
alidab

(2007-12-13 19:46)

Sprytnie sobie poradziłaś...:))) Ja dzisiaj piekę pierniki (staropolski i tygodniowy), zapach jest obłędny - szkoda tylko, że nie da się go zatrzymać na dłużej. Pozdrawiam...:)))

kucbog

(2007-12-13 19:41)

No więc nie mam żadnej dziurki!! Po prostu dwa placki upiekły się z takimi "wzgórzami" no i ja te "wzgórza" sobie odciełam żeby było równo :))) no i oczywiście od razu je zjadłam, hihi :)
I jeszcze jak robiłam(może komuś sie przyda) 1. wałkowałam wg pomysłu Dankarz-czyli w siatce foliowej.Super sie wąłkuje i super odchodzi. 2. Ja nie miałam 2 takich samych blach, więc przygotowałam sobie na pergaminie 4 gotowce uformowane do wymiarów blachy i potem tylko zmieniałam z upieczonego na surowy ;)
odezwe się znowu za tydzień

Fot. alidab, Masa orzechowa do pierników
Masa orzechowa do pierników
80.1k
804
87
alidab
Tynka

(2007-12-13 14:59)

A ja robię piernik 3 tygodniowy wg siostry Anastazji i zawsze nasączam mocną herbatą z rumem. W tym roku przełożę też masą orzechową.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij