Komentarze otrzymane przez użytkownika alidab

emssa (2007-12-17 19:07)

Wiem ,ze marudzę ale upiekłam właśnie pierniki wyszly mi 3 keksówki .Pierniki są śliczne ,ale co dalej .Proszę o pomoc .Ja wiem,że w komentarzach bylo juz pisane ,ale nie moge znalezc .Czy juz teraz przelozyc i nastepnie wyniesc ,czy wyniesc a za pare dni przelozyc

milunia (2007-12-17 18:50)

Ten chrust jest superrrrrrrr !!!!!!!Polecam wszystkim.

Ulex (2007-12-17 17:44)

ja mam inny przepis bardzo prosty 1 szk.spirytusu 1szkl.wody 1 szkl.cukru i 1szkl.soku z cytryny jest super i można pić na drugi dzień

alidab (2007-12-17 15:54)

Kate501 - jeśli piekłaś z tej porcji 4-5 placków, to nie powinny być cieńsze niż ok. 2 cm. Jeśli takie są -  to w porządku.
Jeśli jednak wyszły cieńsze, to najwyrażniej soda się nie sprawdziła (może była "mało sodowa"..).
Teraz musisz się zastanowić jak je przełożyć - przy 4 plackach masz do przełożenia 3 warstwy (możesz np. 2 razy masą i raz powidłem albo inne opcje, które Ci odpowiadają)...:)))
Emssa - ja tego piernika nigdy nie piekłam w formie keksowej ale nie widzę przeciwwskazań. Ja jednak wolę upiec cieńsze placki i przełożyć...:)))

emssa (2007-12-17 13:23)

Zabieram sie zaraz za pieczenie ,ale mam jedno jeszcze pytanie czy moge je upiec w keksówkach i potem przekroić?

kate501 (2007-12-17 12:26)

upiekłam placki, ale są dość cieńkie.Zastanawiam się jak je przełożyć?

appetita (2007-12-17 12:02)

dziękuję!!!

Krystyna911 (2007-12-16 20:53)

Ja robiłam z 1 puszki maku. Jedynie dodałam 3 jajka( żółtka + piana z białek). Może nie było go za dużo, ale jak dla mnie - wystarczająco. Na święta też będę piekła z jednej puszki

kucbog (2007-12-16 20:25)

Dziękuję ślicznie Alu! Przepis brzmi zachęcająco i apetycznie. Myślę że sie skuszę, zwłaszcza że nie jest zbytnio skomplikowana ;)))

tinaa (2007-12-16 20:24)

Super przepis i bardzo szybko znika z talerza:) najlepszy taki 2-3  dniowy... Dziekuje:)

appetita (2007-12-16 19:34)

Planuję upiec to ciasto na święta i mam pytanie do osób, które wykonywały je używajac maku z puszki, czy jedna puszka 850g wystarczy?

gitan (2007-12-16 12:25)

Właśnie szukałam rybki  Krysi na wigilię no i znalazłam,tylko zastanawiam sie jak to opanierowac fileta zamrozonegoi póżniej go usmażyc.,ja zawsze odmrazam a póżniej panieruje.Nie wiem jak tam u Was ale tutaj /Rzeszów /kupione filety zamrozone wazą  np. 800 g. a po rozmrożeniu 385 g /wazyłam zamrozone i po rozmrozeniu / Teraz na święta postanowiłam kupic filety ale świeze - niemrożone,troche drozsze ale bez wody. Pytam jak to smażyc zamrozone z taka iloscią wody,bo moze jest na to jakiś sposob??? Pozdrawiam

jema4 (2007-12-16 11:36)

 Moja już się odstała, pozostałości po cytrynach osiadły, jest ładna, przezroczysta. Teraz to już aby do Świąt! Pozdrawiam!

jema4 (2007-12-16 11:25)

  Po takich komentarzach narobiłam sobie smaku i napewno zrobię na święta. Pozdrawiam!

alidab (2007-12-16 09:42)

Keczup ma być duży o wadze 480 g .
Co do ilości przypraw - niestety, nie potrafię Ci podać bardziej dokładnie niż to napisałam w przepisie. Nie bój się jednak, zaczynaj od małych ilości - ja też tak robię i doprawiam po skosztowaniu. Ten sos ma być bardzo aromatyczny, zdecydowany w smaku, pachnący przyprawami. Trzeba wiedzieć, że na zimno, jak wszystko razem poleżakuje i się "przeżre" ( co za wyraz..) to sos straci na intensywności aromatu.. Dlatego też na gorąco ma być bardzo aromatyczny i dobrze doprawiony ale to też kwestia smaku. Następnym razem już będziesz wiedziała ile czego dodać, żeby złapać smak, który najbardziej Ci odpowiada. Ta ryba jest naprawdę pyszna, przepis zagościł już w tylu domach i zdarzało mi się u kilku osób być poczęstowaną i każda z tych ryb miała nieco inny smak ale każda była pyszna...:))) Ja robię tę rybę od ok. 20 lat i nigdy nie była tak jak u Krysi a Ona mówiła, że wszystkiech przypraw daje po ociupince.