Zrobiłam, ale jednak trochę zmodyfikowałam: jabłka zważyłam po obraniu i usunięciu gniazd nasiennych następnie zmiksowałam (w termomiksie (jest jednak szybciej)), zagotowałam bez wody, dodałam pozostałe składniki - cukru 350 g, jest w sam raz, smakuje mi! Dzięki za przepis! Pozdrawiam!
Zrobione, zjedzone, zalatuje malizną. Naprawdę pycha. Choć znacznie odbiegało od tego co na zdjęciu alidab - mój placek pływał w soku cukiniowym i przez to trudno go było wyciągać...dopiero przy kolejnym czytaniu przepisu już po obiedzie (co też zrobiłam źle) dotarło do mnie, że bułka tarta jest do ciasta a nie do wysypania naczynia żaroodpornego. Następnym razem się poprawię. Piekłam ponad godzinę - ustawiając czas na 45 minut i potem dodając, aż do uzyskania brązowości ze zdjęcia. Lepiej jest piec w większym naczyniu, żeby placek był bardziej płaski -wtedy woda z cukinii prędzej odparuje.
podałam z sosami (dzięki alidab za pomysł - ja sama osobiście pierwotnie myślałam o jakimś sosie na ciepło, ale twoja uwaga naprowadziła mnie na te czosnkowe): http://www.wielkiezarcie.com/przepis19240.html oraz http://www.wielkiezarcie.com/przepis23402.html - z którym lepsze - zdania były podzielone.
Ciekawe! :)
Zrobione i prawie wypite. Z połowy porcji - strasznie bałam się "fuzli" (moja prywatna awersja do wszelkich napojów z "jedzonkiem"). Muszę powiedzieć, że bardzo smaczne - na upalne dni jak znalazł. Dla mnie za słodkie w wersji przepisowej - dałam tylko pół szklanki cukru (zamiast 0,75) i chyba drugie tyle wody niż potrzeba - dopiero zaczęło smakować. Będę wracać do tego przepisu
czy znacie jakiś sposób na pozbywanie się pestek z arbuza? bo to było najżmudniejsze zajęcie.
Alidab, pieknie przyrumieniony ten Twoj placek, wyglada b.apetycznie. A swoja droga to dobry pomysl z tymi plackami smazonymi na tluszczu, troche wiecej kalorii, no coz, raz sie zyje. Dziekuje za pomysl. Till, to byl ten komentarz. Dziekuje i Tobie za wstawianie zdjec do moich przepisow. Pozdrawiam.
Placek zgodnie z obietnicą zrobiłam i zostało juz tylko wspomnienie...:))) Degustacja była zbiorowa i zdania różne. Zrobiłam sos czosnkowy wprawdzie z innym przeznaczeniem ale w duecie z plackiem doskonale się sprawdził. Placek smaczny ale dla mnie raczej mało wyrazisty w smaku - potrzebuje konkretnego dodatku np. sos czosnkowy lub inny. Ja wolałabym więcej chrupiącego - stąd bardziej odpowiadałaby mi wersja w postaci placków smażonych na tłuszczu ale tym samym wartość kaloryczna inna. Byli też entuzjaści i to dzięki nim placka juz nie ma...
A tak wyglądał:
Ulam, tak jak pisze panterkaKK nutella jest slodka, w przepisie pisze, ze 750 g cukru lub mniej, daj wiec odpowiednio mniej jesli jablka bedziesz miala slodkie. Zrob tak by Ci smakowalo!
Tak,jest słodka.Ale ilość cukru uzależniamy od jabłek,no a poza tym ona ma byc słodka...
Czy ta nutella jest bardzo słodka? Ba ja wolę jednak mniej.
Ekkore,jak arbuza zmiksujesz na plyn to wytworzy sie za jakis czas na dnie zawiesina ale podajac dodaj slomke do picia i kazdy sobie zamiesza przed piciem o ile zdazy sie wytworzyc ta zawiesiny. Przypominam, ze podaje sie zaraz po przygotowaniu i zawiesina nie ma czasu sie wytworzyc. Mnie nie przeszkadzaja i ewntualne "farfole", ale jesli jestes na nie uczulona i wywoluja u Ciebie znany odruch to moze przecedz ale pozbedziesz sie tylko tych "farfoli" ale nie zabronisz zeby sie wytworzyla zawiesina po dluzszym staniu. Pozdrawiam.
ale narobiłam sobie smaka :)) muszę spróbować , mniammm
sprobujcie jeszcze wersje arbuza z sokiem z czarnej porzeczki +wódka. pycha :)
Ja zauważyłam, że ostatnio Twoje przepisy zaczynają dominować w moich ulubionych - co więcej - nie są tylko dodawane, ale wykonywane. Jako, że bardzo lubię arbuza można by spróbować. Tylko pierwsze pytanie (i w moim przypadku zasadnicze) - co z "farfolami?" - czy arbuz miksuje się na płyn? czy coś pływa, czy wytwarza się zawiesina, która jak postoi to opada na dno (jak np w kubusiu)?
Mari..:))) Z przyjemnością "testuję" Twoje przepisy, jeszcze dzisiaj mam w planie zrobić placek z cukini a w następnej kolejności będzie danie z kurkami w roli głównej. Jak tylko będę mogła zrobić zdjęcie to z przyjemnością udostępnię ( za pośrednictwem moderatorów :)) do Twojego przepisu. Dzisiaj z myślą o wyjściu na działkę i spotkaniu z przyjaciółmi zrobiłam z 1,5 porcji imbiriadę....:)))))))))))
Alidab, dziekuje za wklejenie zdjecia, ciesze sie, ze lemoniada smakuje, zawsze to cos nowego!